黑龍

營業中

休息中

一直都未曾食過沾麵，大少提議去黑龍，我一見到個餐牌已經眼前一亮，終於有機會去食沾麵。大少叫咗黑筋 Black 拉麵，咁我梗係食辣三枚肉沾麵啦。大少碗拉麵望落去都正正常常，佢味道一般，佢之前已經食過，所以冇乜大特別。我個碗期待已久嘅沾麵。因為天氣熱所以我揀咗冷麵。望落去我個面有啲似烏冬，跟住之後我上網查，原來沾麵係粗麵，響日本名叫做太麵。我真係孤陋寡聞，今日又學多一種新食物。沾麵都比較彈牙，個湯底就微暖，個人主觀覺得熱多少少會比較好。因為啲面要點落啲湯度食，所以個湯底比較鹹同埋比較杰，但這是正常的。今次食咗沾麵，下次會再嚟試呢度嘅其他拉麵。