What The Food Cafe (已結業)

咁大個人食親牛扒通常都係㨂肉眼西冷或者T bone不過講到威靈頓牛柳就真係第一次食因為整佢嘅step又多而且預備功夫又煩所以唔會有太多餐廳肯做呢個菜式不過朋友話見到呢間有呢個菜所以佢就拉咗我入來試吓呢個菜餐廳雖然係工廠大廈入面但係去到平日晚飯時間都係爆滿證明食物質素好可以吸引到好多人入到去一坐低就梗係點返個威靈頓牛柳之後加左杯飲品菠蘿益力多碎冰菠蘿味香甜之外仲有啖啖益力多味唔會呃人而且飲落透心涼一開始上咗一個羅宋湯鮮紅色嘅羅宋湯十分之足料唔單止入面薯仔十分之多入面嘅新鮮蕃茄蓉亦都唔可以錯過用個湯泥點埋個麵包更加夾更加好食之後就到我期待已久嘅威靈頓牛柳外面包着將菠蘿包一樣的酥皮入面係雜菇醬再加上一層薄薄的芥末然後就係厚厚的牛柳威靈頓牛柳難整之處就係外面酥皮好容易窿入面個牛肉又太生又或者入面個牛肉已經老晒而酥皮重未焗香不過呢度一切開之後就已經話俾你聽廚師掌握得啱啱好酥皮覺得脆卜卜而入邊的雜菇醬亦都非常之香再配合啱啱五成熟的牛柳滋味無比最後食完主菜之後叫多咗一份甜品九層芭菲杯最上面係有芒果雪芭下面仲有一層一層嘅cream同埋吹博博嘅谷物仲有主打嘅綠茶雪糕同埋紅豆蓉一見到綠茶雪糕筒紅豆蓉呢個嘅