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2017-07-02
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第一次吃沾麵,選擇佐6:45分就黎吃。真係唔係講笑,唔使15分鐘,出面已經要排隊了平時經過都會因為人多而卻步,不過,排隊係有佢既道理,因為真係一試難忘一行2人,被安排坐靠廚師既位置。本身想吃拉麵,但係見到好多人都叫沾麵,所以決定要一試。我好欣賞三田,其一,佢既沾麵大中小都係收同一價錢,如果要特大先要加10蚊,對於我男朋友仔黎講,的確係一種大福利。因為叫2個大麵,我就可以再讓d麵仔俾佢啦而且銅鑼灣呢間店,店員都超窩心,原來男朋友想叫特大(加10蚊),但店員溫馨提示可以分別叫2個大既,唔使加錢又可以吃到特大份量(因我可以share一半俾男朋友)我地2個分別都叫佐大既沾麵,一個辣一個唔辣。佢所謂既辣只係加佐辣椒油係面,不過沾麵湯好足料,入面仲有豬肉,超入味又淋身,睇得出即使係配料都好有心機做麵有得揀凍定熱既,凍既麵會有彈口感D,熱既麵會淋身,但都爽口,而且碗底會有少少湯汁。附上日本大葱,豬肉,溫泉蛋。最愛日本大葱既我見到雙眼都發哂光,男朋友介紹把日本大葱加入沾麵湯,再吃會更好味店舖好貼心地有介紹沾麵既吃法,不過我鐘意重口味,所以直接當湯面吃好了。無論熱定凍面,我都覺得麵身好有彈怕同實在,麵身
平時經過都會因為人多而卻步,不過,排隊係有佢既道理,因為真係一試難忘
一行2人,被安排坐靠廚師既位置。本身想吃拉麵,但係見到好多人都叫沾麵,所以決定要一試。
我好欣賞三田,其一,佢既沾麵大中小都係收同一價錢,如果要特大先要加10蚊,對於我男朋友仔黎講,的確係一種大福利。因為叫2個大麵,我就可以再讓d麵仔俾佢啦
而且銅鑼灣呢間店,店員都超窩心,原來男朋友想叫特大(加10蚊),但店員溫馨提示可以分別叫2個大既,唔使加錢又可以吃到特大份量(因我可以share一半俾男朋友)
我地2個分別都叫佐大既沾麵,一個辣一個唔辣。
佢所謂既辣只係加佐辣椒油係面,不過沾麵湯好足料,入面仲有豬肉,超入味又淋身,睇得出即使係配料都好有心機做
麵有得揀凍定熱既,凍既麵會有彈口感D,熱既麵會淋身,但都爽口,而且碗底會有少少湯汁。
附上日本大葱,豬肉,溫泉蛋。最愛日本大葱既我見到雙眼都發哂光,男朋友介紹把日本大葱加入沾麵湯,再吃會更好味
店舖好貼心地有介紹沾麵既吃法,不過我鐘意重口味,所以直接當湯面吃好了。無論熱定凍面,我都覺得麵身好有彈怕同實在,麵身夠粗,絕對唔戲場。
沾上湯汁,口感更豐富,濃郁既湯汁配合彈牙既麵身,滿滿一口,滿滿幸福。佢既沾麵汁都好大碗,我當湯麵咁吃去到最後都仲有一半,真心咁既價錢,吃到既份量真心好好。
溫泉蛋好軟身又滑,不配沾汁會更原汁原味。
豬肉淋身又香口,配上沾汁更可以帶出豬肉既香味。
平時吃完拉麵一定好口乾,但今次吃完濃郁既沾麵,反而無口乾既感覺
最後,店員都有問我地要唔要加湯入沾麵汁當湯飲,是此真係太滿足,所以拒絕佐店員既好意,下次有機會一定再試沾麵同飲埋碗湯先
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