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2018-12-30
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繼早前立食壽司後,又一立食。今次係立食燒肉。🔥🔥哩間立食店有大約10個爐,有大有細夠俾2-4 個人一齊燒。唔好以為立食燒肉好求其,其實都食得好講究,牛既每一個部位都分得好仔細,有分上中下前後既胸腹肉,又有西冷肉眼,仲要分埋A4/A5級數,真係食得好專業。我地就叫左一個套餐,再散叫其他肉類。風味和牛定食有牛肉:胸腹肉(上&下),肩胛,A4肉眼麵豉湯(有蜆肉)沙律拌飯素另外,我地試均佢既上中下前後5款既胸腹肉,各有唔同既口感。😋仲有前胸,後腿肌,三角肋骨,哩幾款就比較肉質結實少少,畢竟都係走地牛經常運動既部位。牛味勁重。唔少得仲有薄切牛舌,一燒就燒。第一塊食佢就最啱不過喇!今日我地都算豪爽,叫左一塊西冷同一塊肉 眼試試佢,我自己就比較中意食肉眼喇,唔知大家又中意食邊款呢?至於其他肉類仲叫左:摯愛既雞軟骨,仲有雞肉串、黑豚肉串。肉串味比較淡,可以加調味粉,有3款:海鮮辣,蒜味辣,仲有唔敢試既10萬辣😂😂蔬菜方面,就叫左翠玉瓜、冬菇、甜薯。記得睇火呀,哩d都好易燒燶或者燒到乾爭爭嫁。順帶一提,店入面有沙冰可以叫,或者可以去哩部嘟嘟販賣機,揀自己中意既飲品,我地就㩒左罐芒果味啤酒試下。
哩間立食店有大約10個爐,有大有細夠俾2-4 個人一齊燒。
唔好以為立食燒肉好求其,其實都食得好講究,牛既每一個部位都分得好仔細,有分上中下前後既胸腹肉,又有西冷肉眼,仲要分埋A4/A5級數,真係食得好專業。
我地就叫左一個套餐,再散叫其他肉類。
風味和牛定食
有牛肉:胸腹肉(上&下),肩胛,A4肉眼
麵豉湯(有蜆肉)
沙律
拌飯素
另外,我地試均佢既上中下前後5款既胸腹肉,各有唔同既口感。😋
仲有前胸,後腿肌,三角肋骨,哩幾款就比較肉質結實少少,畢竟都係走地牛經常運動既部位。牛味勁重。
唔少得仲有薄切牛舌,一燒就燒。第一塊食佢就最啱不過喇!
今日我地都算豪爽,叫左一塊西冷同一塊肉 眼試試佢,我自己就比較中意食肉眼喇,唔知大家又中意食邊款呢?
至於其他肉類仲叫左:
摯愛既雞軟骨,仲有雞肉串、黑豚肉串。肉串味比較淡,可以加調味粉,有3款:海鮮辣,蒜味辣,仲有唔敢試既10萬辣😂😂
蔬菜方面,就叫左翠玉瓜、冬菇、甜薯。記得睇火呀,哩d都好易燒燶或者燒到乾爭爭嫁。
順帶一提,店入面有沙冰可以叫,或者可以去哩部嘟嘟販賣機,揀自己中意既飲品,我地就㩒左罐芒果味啤酒試下。
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