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2017-01-20
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繼續我的奶茶探索,今次光顧出名的金華。其實以前試過數次,印象一般。今次為了再試其奶茶而點了下午茶餐。眾就所知一般茶餐廳的食物大同小異,多士通粉類等亦看似簡單。但其實越簡單的食物越考功夫,可以吃得出有很大分別。今次亦點了「簡單」食物,本人至愛的熱奶茶+呑拿魚治。熱奶茶:一心「以為」金華奶茶個名響噹噹,水準實有保證。怎料一嚐之下,不香不滑,兼帶茶澀味,完全不是我杯茶!簡直差過很多茶記!失望!吞拿魚治烘底:吞拿魚醬上加了生菜及蕃茄,賣相不差。怎料問題竟出在面包上!烘了的多士不是脆口,而是非常「鞋口」!相信入貨的面飽屬於劣質,其實甚少情況覺得個包很難吃上下層的包都是鞋口,就算內裏放乜也是大大打折扣!食食吓也放棄了。真諗不通歷史悠久,四周貼滿報導及訪問的金華,連最基本的茶記奶茶及三文治竟可如此低質素⋯事實上同枱的也全是「自由行」,相信其他枱也不乏。旅遊書的力量果然無窮大。我都不花時間再寫其服務質素吧,相信各位明眼讀者見之前的食家評語已充分體會了。
眾就所知一般茶餐廳的食物大同小異,多士通粉類等亦看似簡單。但其實越簡單的食物越考功夫,可以吃得出有很大分別。
今次亦點了「簡單」食物,本人至愛的熱奶茶+呑拿魚治。
熱奶茶:一心「以為」金華奶茶個名響噹噹,水準實有保證。怎料一嚐之下,不香不滑,兼帶茶澀味,完全不是我杯茶!簡直差過很多茶記!失望!
吞拿魚治烘底:吞拿魚醬上加了生菜及蕃茄,賣相不差。怎料問題竟出在面包上!烘了的多士不是脆口,而是非常「鞋口」!
相信入貨的面飽屬於劣質,其實甚少情況覺得個包很難吃上下層的包都是鞋口,就算內裏放乜也是大大打折扣!食食吓也放棄了。
真諗不通歷史悠久,四周貼滿報導及訪問的金華,連最基本的茶記奶茶及三文治竟可如此低質素⋯
事實上同枱的也全是「自由行」,相信其他枱也不乏。旅遊書的力量果然無窮大。我都不花時間再寫其服務質素吧,相信各位明眼讀者見之前的食家評語已充分體會了。
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