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2008-10-12
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星期五晚又和薑餅人去附近醫肚, 去到薑餅人已叫了支松竹梅和十款刺身船。十款刺身有三文魚, 閃亮亮的吞拿魚, 魷魚, 帶子, 北寄貝, 兩款白身魚, 蝦, 八爪魚和時令秋刀魚。 最愛是鮮美香濃的秋刀魚, 肉質細膩嫩清, 沒有丁點腥味。另叫鰻魚和秋刀魚箱壓壽司和鹽燒香魚。鰻魚肉嫩汁不過甜,壽司飯分量十足。 秋刀魚味濃帶醋酸, 但還是愛吃生的, 熟的吃落帶點腥。鹽燒香魚有點過咸(order前侍應已提點), 但用來送清甜的清酒就恰到好處. 魚肉比較實但不會鞋, 魚旗燒得香脆, 不消一會兒薑餅人和我已將條魚吃剩一條主骨吧!
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