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2016-09-12
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今日屋企同舅父慶生，佢BOOK左枱。我地去到尖沙咀去到先發現原來今晚我地係去打邊爐。一去到佢已經點晒食物啦。直情好似為我地而設咁好開心！ 先講講環境，裡面都算幾多人。因為我地人多BOOK左間房有電視睇同埋安靜好多。調味料（豉油）都有不少選擇呀，另外仲有壺茶飲下。 食物就已經黎晒啦，火鍋正是一個雞湯火鍋，呢個鍋一出我地每人立即"筆"一碗湯黎飲，真係好清甜既雞味。但我地都怕飲太多之後食唔落其他野，之後就有個生魚片黎到我眼前。魚刺身賣相好清透，點少少豉油食落去都幾美味。但其實刺身我一向都比較少食，我就冇佢地食得咁津津有味。但我見到佢地讚不絕口啦。 係我眼中重點就係肉啦，除左鮮肉都仲有餃子同埋響鈴。一段我都會襯個湯冇咩油之前落左響鈴先，再加上【２秒法則】就好正啦，食落又唔會太多油。之後就係牛肉啦，仲有一隻係牛肩肉，肉質比例我就覺得好好啦（雖然我唔係專業），起碼唔會太肥先。當然食落都好滑，香味十足。好快就俾我清晒了。 之後仲有一樣想向大家推介的就係佢既韮菜餃，唔係諗住佢普普通通既一味餃子。佢地D韮菜咬口同佢香味好出的，食落又有汁爆出黎。原來肉少韮菜多唔一定係差，原來咁樣出黎
先講講環境，裡面都算幾多人。因為我地人多BOOK左間房有電視睇同埋安靜好多。調味料（豉油）都有不少選擇呀，另外仲有壺茶飲下。
食物就已經黎晒啦，火鍋正是一個雞湯火鍋，呢個鍋一出我地每人立即"筆"一碗湯黎飲，真係好清甜既雞味。但我地都怕飲太多之後食唔落其他野，之後就有個生魚片黎到我眼前。
魚刺身賣相好清透，點少少豉油食落去都幾美味。但其實刺身我一向都比較少食，我就冇佢地食得咁津津有味。但我見到佢地讚不絕口啦。
係我眼中重點就係肉啦，除左鮮肉都仲有餃子同埋響鈴。一段我都會襯個湯冇咩油之前落左響鈴先，再加上【２秒法則】就好正啦，食落又唔會太多油。之後就係牛肉啦，仲有一隻係牛肩肉，肉質比例我就覺得好好啦（雖然我唔係專業），起碼唔會太肥先。當然食落都好滑，香味十足。好快就俾我清晒了。
之後仲有一樣想向大家推介的就係佢既韮菜餃，唔係諗住佢普普通通既一味餃子。佢地D韮菜咬口同佢香味好出的，食落又有汁爆出黎。原來肉少韮菜多唔一定係差，原來咁樣出黎個味更加滿的。
總而言之今次呢餐我都幾滿意，值得一去！
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