更多
2022-10-20
75 瀏覽
喺香港春夏秋冬都可以打邊爐嘅,而家係秋天但差唔多成日都似夏天咁,但係呢幾日就有番D秋天嘅氣息,仲有些少涼意,更加要打邊爐啦。朋友喺塘尾道附近返工,提議喺呢間打邊爐,地方大,裝修勁中國風,猶如到咗四川,重慶一帶👍喺個豬骨湯底未上之際,嗌咗個“涼拌魚皮”做餐前小食,打發個時間,講真,今次係我第一次食,有D驚喜,好爽脆的口感,啲sauce 亦酸酸辣辣,非常之開胃。以下呢啲"爽脆牛黃喉","芝士小籠包","功夫腰片","珊瑚蚌","皇帝菜"和"黑椒馬蹄豬肉丸" 就係呢晚點嘅,全部好新鮮,芝士小龍包唔係平時嗰D,個皮煙煙韌韌,入邊芝士味濃郁,好特別吖;腰片薄切好易熟,皇帝菜翠緣好吸引。最後嘅"紅糖糍粑" 即炸即起,好好食,好滿足。
喺個豬骨湯底未上之際,嗌咗個“涼拌魚皮”做餐前小食,打發個時間,講真,今次係我第一次食,有D驚喜,好爽脆的口感,啲sauce 亦酸酸辣辣,非常之開胃。
以下呢啲"爽脆牛黃喉","芝士小籠包","功夫腰片","珊瑚蚌","皇帝菜"和"黑椒馬蹄豬肉丸" 就係呢晚點嘅,全部好新鮮,芝士小龍包唔係平時嗰D,個皮煙煙韌韌,入邊芝士味濃郁,好特別吖;腰片薄切好易熟,皇帝菜翠緣好吸引。最後嘅"紅糖糍粑" 即炸即起,好好食,好滿足。
張貼