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2018-11-24
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間中都會單獨約老爸或老媽吃飯，無錯！是各別約一個，點解？撐枱腳兼傾密計囉！有啲嘢只可老媽知，而有些事只會跟老爸講，哈！今晚就要跟老爸談，所以帶他潛入工業大廈，去到 I's Land Cafe。一入到餐廳，猶如自身於花園裏，裝潢富心思，四處掛上葉子、花兒和植物，而牆身亦舖滿花和葉，綠油油，感覺好舒服。餐廳地方闊落，長方形格局，三行四人枱，仲有舒適的沙發卡座，還有數張大圓枱，而最入端還以大型的落地玻璃間了一區，設有二至四人枱，所有枱子都有一定距離，坐得好舒適。服務員遞上多份餐牌，有Dinner Menu、Kids Menu、Secret Garden Dinner Set 和 Drink & Dessert。******************************先來一客牛油果三文魚沙律 Avocado and Smoked Salmon Salad ($68)清新一下。三大片煙三文魚 捲成花形，配上色彩豐富的食材，賣相挺吸引，未吃已令人胃口大開。內有大量新鮮爽脆的雜沙律菜、清爽的車厘茄、Superfood的羽衣甘藍、甜美的鮮菠蘿、清新的火龍果 和香滑的牛油果，還灑上燕麥提子乾，配上橄
一入到餐廳，猶如自身於花園裏，裝潢富心思，四處掛上葉子、花兒和植物，而牆身亦舖滿花和葉，綠油油，感覺好舒服。
餐廳地方闊落，長方形格局，三行四人枱，仲有舒適的沙發卡座，還有數張大圓枱，而最入端還以大型的落地玻璃間了一區，設有二至四人枱，所有枱子都有一定距離，坐得好舒適。
服務員遞上多份餐牌，有Dinner Menu、Kids Menu、Secret Garden Dinner Set 和 Drink & Dessert。******************************
牛油果三文魚沙律
$68
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先來一客牛油果三文魚沙律 Avocado and Smoked Salmon Salad ($68)清新一下。三大片煙三文魚 捲成花形，配上色彩豐富的食材，賣相挺吸引，未吃已令人胃口大開。內有大量新鮮爽脆的雜沙律菜、清爽的車厘茄、Superfood的羽衣甘藍、甜美的鮮菠蘿、清新的火龍果 和香滑的牛油果，還灑上燕麥提子乾，配上橄欖醋汁，酸咪咪好醒胃。
一點也不吝嗇，足足有三大片煙三文魚，色澤鮮橙油亮，肉質肥美柔軟，帶點煙燻鹹香，鹹鮮有致，拌着清新的沙律菜 同吃最為適合。*****************************
焗堡雲蘇羊架
$178
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羊架 七成熟，肉心沒有呈粉紅色，但一切下去便感受到它有多腍嫩！燒弄的時間拿捏得非常好，肉質腍嫩兼富肉汁，肉味香濃，能嚐到微微的羊羶，更顯羊肉風味。腍嫩的肉質夾雜少許肥膏，而外層亦撲上薄而香脆的麵包糠，配起來既油潤亦香口。個人特別喜歡近骨架位置的肉質，連帶肉筋，煙韌兼焦香，豪氣地拿着咬下來，相當滋味！吃時蘸上些燒汁，添些鹹香味道，配搭不錯，但還是覺得不作添加，原汁原味已美味。
滿滿的厚切薯條 熱辣辣，香噴噴，炸至金黃，色澤平均。外微脆內粉綿，並不油淋淋，滿有薯香，蘸上茄醬 已不錯。*****************************
餐湯及蒜蓉法包
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每客主菜均奉送餐湯及蒜蓉法包($0)，是日餐湯為雜菜湯，上枱時熱辣辣，散發着陣陣酸香，刺激味蕾，馬上打開胃仔。湯身濃厚，味道濃郁，以不少的蔬菜烹調而成。數數看，有椰菜、甘荀、蕃茄、洋蔥 等，茄酸味濃郁，酸咪咪的味道，越喝越開胃。蒜蓉法包 稍稍金黃，口感煙煙韌韌，啖啖蒜香和牛油香，份量剛好，不會吃至滿口油淋淋。*****************************
綠茶心太軟配一球自選雪糕
$52
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輕輕把其切開，抹茶漿 緩緩地流出，稀稠度合宜，沒有把蛋糕弄至濕淋淋，讚! 心太軟 外層焗至微脆，內裏鬆軟帶些濕潤，啖啖抹茶味，味道和口感都令人滿意。*****************************
玫瑰泡沫鮮奶咖啡
$38
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活力寶寶
$28
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用心看看I's Land Cafe，原來今晚我跟老爸在一個秋夏花園裏共享晚餐，一處是掛滿綠葉的夏天花園，而另一處就是掛滿紅葉的秋天花園，很特別啊！不知你們又喜歡坐在那一處？
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