名門私房菜

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休息中

中菜真係唔係間間都做得好，我之前食過依間今日同朋友食飯就encore多次，質素都唔錯，仲試左d新菜，再可以寫食評。翅骨燉花膠湯 真係人少少先捨得叫黎飲下，平時都冇咁補，今日進補下養下生，首先湯好濃郁，花膠份量好多！飲落去個口會黏住！完全覺得自己養顏左🤣🤣🤣🤣冰鎮鮑魚依個菜式我上次冇食過，當冷盤食下，點知又幾好食，佢本身已經用醬料醃好左，所以食落去有少少咸味，咬口彈牙，侍應有比到醬油同wasabi，可以點，點完就覺得似食緊sashimi,如果佢切片食就更加完美啦順德污糟雞我未食過依種傳統菜式，佢應該落咗紅棗整，上面有黑椒，蒸雞蒸得都幾滑，加上有雞味，似以前返大陸食走地雞個種，唔錯。每人一碗飯，撈咁大碟雞就飽了。本身佢仲包埋糖水，但真係好飽，就算了。