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2023-02-07
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呢間隱世鐵板燒，係佳佳甜品隔離，入面非常幽靜舒服👨🏻🍳季節廚師發辦套餐 $788🥗Daily Salad -酸醋汁沙律 打開味蕾及食慾🥚Appetizer-魚子醬溫泉蛋再加入食用花瓣 感覺好得意 好似飲緊湯咁 勁重蛋香味🐠Teppanyaki Seafood-東星斑及帶子 斑塊一梳梳魚肉 魚油甚香 帶子盛放在翠黃瓜上 再加入花瓣 非常吸睛 嫩口鮮甜-以蝶豆花打成嘅泡泡🫧 加增加海水味🐂Teppanyaki Meat-和牛牛柳切粒再炒香 所選之部位勁之細嫩 調味先鹹後甜 牛肉無任何筋部 入口漸溶-可以搭配蒜片 或是 Wasabi食 減少油膩感覺🥣Soup-碎花豆腐麵豉湯 將豆腐切成絲 再加入湯內🍙Fried Rice-飯粒分明 濕乾適中 有紅蘿蔔粒及蔥花加強咬口 再加入原隻海蝦🍨Dessert-爆珠香桃雪糕 最後食返個雪糕都幾爽 爆珠係紅豆味 會爆埋粒紅豆出嚟 好好咬🥂韓國真露 $48-食鐵板燒緊係要配酒 會令到海鮮更加之鮮甜總括而言，享受嘅一餐，唔錯
👨🏻🍳季節廚師發辦套餐 $788
🥗Daily Salad
-酸醋汁沙律 打開味蕾及食慾
🥚Appetizer
-魚子醬溫泉蛋再加入食用花瓣 感覺好得意 好似飲緊湯咁 勁重蛋香味
🐠Teppanyaki Seafood
-東星斑及帶子 斑塊一梳梳魚肉 魚油甚香 帶子盛放在翠黃瓜上 再加入花瓣 非常吸睛 嫩口鮮甜
-以蝶豆花打成嘅泡泡🫧 加增加海水味
🐂Teppanyaki Meat
-和牛牛柳切粒再炒香 所選之部位勁之細嫩 調味先鹹後甜 牛肉無任何筋部 入口漸溶
-可以搭配蒜片 或是 Wasabi食 減少油膩感覺
🥣Soup
-碎花豆腐麵豉湯 將豆腐切成絲 再加入湯內
🍙Fried Rice
-飯粒分明 濕乾適中 有紅蘿蔔粒及蔥花加強咬口 再加入原隻海蝦
🍨Dessert
-爆珠香桃雪糕 最後食返個雪糕都幾爽 爆珠係紅豆味 會爆埋粒紅豆出嚟 好好咬
🥂韓國真露 $48
-食鐵板燒緊係要配酒 會令到海鮮更加之鮮甜
總括而言，享受嘅一餐，唔錯
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