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2018-06-17
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呢間嚟由大阪嚟既拉麵店,話係主打豚骨湯底加蔬菜煲到超濃厚!拉麵店仲有黑蒜、辣味及海老蝦味豚骨湯,勁多野擇!神虎係元虎既濃厚豚骨湯,只係加左蛋,流心蛋!濃厚豚骨湯咸得嚟但都唔係死咸,好香濃都,濃味十足,但愛咸者會更喜歡。入面已經有手打豬肉丸子,但我仲加在紫菜靈魂之中,同埋豚腩肉。本身得豚肩肉!紫菜10蚊有4張,每人可以食到2張,我仲以為10蚊得1張大少少啦,覺得好抵呀!點湯包麵就係爽囉!紫色唔咸係原味,好味!爽脆木耳yummy yummy~ 份量中等,但好爽口,早知加多一份啦!飲湯食一粒,好好味。麵係有少少曲咁,但都頗彈牙,仲有d蛋味!豚腩肉推薦!店寫明係西班牙豬肉,一開始叫係覺得拉夾要有d肥肉先好食啦,以為勁多肥肉,要有排夾少d肥肉。點知完全係半肥瘦多瘦!岩哂我地女仔口味,又想食下肥肉,但又怕肥既心態呀!豚腩肉有醬油味,少少咸,一層肥肉,油光十足,幾好!慢煮既方式令豬肉唔會得個乾字,有齊肉汁油光同豬肉絲既味道感覺!手打豬肉丸子好似小籠包子既料,少少蔥香,細細粒,唔係食彈牙,係食肉汁味!赤虎係中辣,朋友食!我就食唔到啦,佢食開三哥3小,覺得真係有料到,見佢食得好開心!湯底辣得好滋味好濃郁
係元虎既濃厚豚骨湯,只係加左蛋,流心蛋!濃厚豚骨湯咸得嚟但都唔係死咸,好香濃都,濃味十足,但愛咸者會更喜歡。
入面已經有手打豬肉丸子,但我仲加在紫菜靈魂之中,同埋豚腩肉。本身得豚肩肉!
爽脆木耳yummy yummy~ 份量中等,但好爽口,早知加多一份啦!飲湯食一粒,好好味。麵係有少少曲咁,但都頗彈牙,仲有d蛋味!
手打豬肉丸子好似小籠包子既料,少少蔥香,細細粒,唔係食彈牙,係食肉汁味!
佢都中我一樣覺得麵都幾好口感。
有別香港一般拉麵店,坐得好舒服同次所好乾淨!
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