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2023-03-16
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板神的鉄板燒一直好評如潮，其實餐廳的便當和手握壽司亦非常值得一訪再訪哦🤩！最近推出全新的午市套餐，以超高性價比打造豐盛的omakase的用餐享受！店員推薦可加+💲1無限任飲SAKE純米大吟釀虎滴清酒😱抵到漏~ 餐廳非常闊落，設有雅致包廂，鐵板燒區和壽司吧，裝潢走高級意境風，午市到達亦有非常情調👏🏻。🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸 ♦️ 板神便當 - $480一套精美擺設上枱，令人忍不住一直打卡。✦ 前菜：堅果沙律，蒸蛋，天婦羅(蝦,蕃薯,南瓜)✦ 刺身四款：㊀ 拖羅 - 色澤粉嫩，高脂肪比例，肥厚無筋，咀嚼間隙溶化，魚味濃郁；㊁ 右口魚 - 裙邊油脂豐腴，厚切更爲爽脆彈牙，師傅炙燒裙邊將油脂香氣逼出，再以清甜魚片，卷起炙過的裙邊，口感更豐富；㊂ 深海池魚 - 剔透澤潤，極緻厚切，軟滑鮮甜；㊃ 牡丹蝦 - 軟糯新甜。✦ 壽司四件：目張 （油分適中、肉質實淨）、墨魚、春子鯛（略略炙燒，皮軟肉嫩）、鯖魚。✦ 銀鱈魚西京燒：外表金黃香脆，魚肉帶有西京漬的甘甜味✦ A5和牛薄燒：果然是口碑絕佳的鐵板燒餐廳，可選擇想要的熟度，内包炸蒜炸葱，一口咬下，牛肉的油脂香，肉嫩感，脆蒜香一迸爆發！下面墊著麵包片，以
🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸
♦️ 板神便當 - $480
板神便當
$480
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一套精美擺設上枱，令人忍不住一直打卡。
✦ 前菜：堅果沙律，蒸蛋，天婦羅(蝦,蕃薯,南瓜)
✦ 刺身四款：
㊀ 拖羅 - 色澤粉嫩，高脂肪比例，肥厚無筋，咀嚼間隙溶化，魚味濃郁；
㊁ 右口魚 - 裙邊油脂豐腴，厚切更爲爽脆彈牙，師傅炙燒裙邊將油脂香氣逼出，再以清甜魚片，卷起炙過的裙邊，口感更豐富；
㊂ 深海池魚 - 剔透澤潤，極緻厚切，軟滑鮮甜；
㊃ 牡丹蝦 - 軟糯新甜。
✦ 壽司四件：目張 （油分適中、肉質實淨）、墨魚、春子鯛（略略炙燒，皮軟肉嫩）、鯖魚。
✦ 銀鱈魚西京燒：
外表金黃香脆，魚肉帶有西京漬的甘甜味✦ A5和牛薄燒：
果然是口碑絕佳的鐵板燒餐廳，可選擇想要的熟度，内包炸蒜炸葱，一口咬下，牛肉的油脂香，肉嫩感，脆蒜香一迸爆發！下面墊著麵包片，以吸走多餘血水和油份，好貼心！✦ 麵豉湯
♦️ 手握壽司御膳 - $580
手握壽司御膳
$580
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由師傅發辦，席前手握，可欣賞到師傅的精巧刀工，以及對食材的匠心處理~
✦ 漬物：紅酒蕎頭，淮生，蘿蔔，鯖魚
✦ 上排：大拖羅 （配淡雪鹽，真正的入口即溶🤩，滿口油香細滑）、魴鮄（肉質紮實，味道清甜）、深海池魚、目張、伊左目（味道清甜而彈牙）、牡丹蝦；
✦ 下排：黑陸 （搭配芝麻，炙燒過外皮，更突出脂肪的甜味）、右口魚、真鯛、 鯖魚（配上昆布） 、赤背（海潮香，爽口甘味，完全不腥）、馬糞海膽（甘香鮮美）。
✦ 稻庭烏冬 （冷/熱）/ 麵豉湯：烏冬彈牙，熱湯内有小小柚子，好清新！
♦️ 無限添飲純米大吟釀虎滴清酒 - $1
入口順暢，帶有淡淡甜味的微量氣泡感。一杯接一杯非常寫意暢快！(店員提醒限量1000枝。優惠由現在起至四月三十日。)
純米大吟釀虎滴清酒
$1
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💁 🅢🅔🅡🅥🅘🅒🅔 🛎
店員服務無可挑剔，期間適時為我們更換熱毛巾，好貼心，上菜收碟十分有禮，對食材亦有介紹和瞭解。師傅風趣健談，用心講解食材，耐心解答。整個用餐感受好滿足！一定會回訪！
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