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等級4
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呢間打邊爐店勁中國古典風,門口紅紅嘅顏色加上餐廳名嘅牌坊勁有氣派,仲要唔同嘅中國式輕衣衣服換裝成為仙女或者陛下,比你邊食邊感受下好似係皇宮用餐嘅感覺。火鍋店個調味吧都多醬料揀,最特別係有隻韭花醬。另外仲有d生果可以隨便食。今次叫左個芫茜皮蛋豆腐+招牌牛油紅鍋湯底。兩款湯底都非常足料,芫茜同豆腐份量勁多,再加上原隻皮蛋愈煮d味道愈出愈有香味。至於個牛油紅鍋揀左輕成都口味,口味上比較重但又唔會太鹹。湯入面勁多香料同辣椒,食唔太到辣嘅朋友建議都係揀返細辣會比較好。四菌子 $116呢款四菌子好特別,因為其中有3款真係真係未曾食過,外表特別之餘食落仲好好食。新鮮嘅菇菌食落夠爽脆多汁之餘,仲有陣陣嘅菇鮮香。凌王蝦滑 $106個蝦滑係新鮮蝦打出黎,打到起晒膠食落夠彈牙又有鮮蝦甜味。鮮鴨血 $56難得有鴨血緊係要叫返碟,勁大盤鴨血,個盤仲要心心形好靚。食落結實又唔腥,放落個辣湯到煮就最正,索晒d湯汁味。精品豬黃喉 $63好爽脆,本身黃喉呢樣野唔係間間火鍋店有得食,新鮮之餘個口感咬落脆口卜卜聲,唔錯唔錯帥帥毛肚 $73叫左呢碟細size既毛肚,黎到發現都真係大大片仲要有唔少片。放落湯到滾10秒就食到,爽
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呢間打邊爐店勁中國古典風,門口紅紅嘅顏色加上餐廳名嘅牌坊勁有氣派,仲要唔同嘅中國式輕衣衣服換裝成為仙女或者陛下,比你邊食邊感受下好似係皇宮用餐嘅感覺。

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火鍋店個調味吧都多醬料揀,最特別係有隻韭花醬。另外仲有d生果可以隨便食。
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今次叫左個芫茜皮蛋豆腐+招牌牛油紅鍋湯底。兩款湯底都非常足料,芫茜同豆腐份量勁多,再加上原隻皮蛋愈煮d味道愈出愈有香味。
至於個牛油紅鍋揀左輕成都口味,口味上比較重但又唔會太鹹。湯入面勁多香料同辣椒,食唔太到辣嘅朋友建議都係揀返細辣會比較好。
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四菌子 $116
呢款四菌子好特別,因為其中有3款真係真係未曾食過,外表特別之餘食落仲好好食。新鮮嘅菇菌食落夠爽脆多汁之餘,仲有陣陣嘅菇鮮香。
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凌王蝦滑 $106
個蝦滑係新鮮蝦打出黎,打到起晒膠食落夠彈牙又有鮮蝦甜味。
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鮮鴨血 $56
難得有鴨血緊係要叫返碟,勁大盤鴨血,個盤仲要心心形好靚。食落結實又唔腥,放落個辣湯到煮就最正,索晒d湯汁味。
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精品豬黃喉 $63
好爽脆,本身黃喉呢樣野唔係間間火鍋店有得食,新鮮之餘個口感咬落脆口卜卜聲,唔錯唔錯
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帥帥毛肚 $73
叫左呢碟細size既毛肚,黎到發現都真係大大片仲要有唔少片。放落湯到滾10秒就食到,爽脆又好食。
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精品肥牛 $73
肥牛都唔差,不過相對上就比較普通,唔算太肥所以唔會太油膩,個肉食落都幾香。
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百香果手打檸檬茶*2 $76
打邊爐唔叫返杯野飲點得,呢杯手打檸檬茶好大杯,食辣岩晒解辣。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-13
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$380 (晚餐)