阿木台灣麵 (D2 Place TWO)

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休息中

今天來到位於荔枝角的阿木台灣麵，試了幾道招牌菜，整體來說蠻驚喜的。首先點了芝士肉鬆蛋餅，外皮煎得金黃酥脆，裡面的芝士融化得剛剛好，搭配鹹香的肉鬆，口感層次豐富。蛋餅皮不會太厚，吃起來很順口，作為開胃小點非常適合。飲品選了話梅綠四季春，這組合很特別。茶底是清新的四季春，加入話梅後多了份酸甜，喝起來很解膩。話梅的鹹味和茶香意外地搭，不會太甜，夏天喝應該更消暑。主菜是麻辣牛肉牛筋關廟面，湯頭香辣夠味，但不會辣到受不了。牛肉燉得軟嫩，牛筋更是入口即化，膠質滿滿。關廟麵條Q彈有嚼勁，吸飽湯汁後更美味。搭配的溫泉蛋劃開後蛋黃流出，讓湯頭更濃郁，整體味道更加分。環境方面，店面雖小但乾淨整潔，服務態度親切。價位中等，份量足夠，一個人吃會很飽。特別推薦給喜歡台灣小吃的朋友，尤其是那碗麻辣牛肉牛筋麵，絕對會想再訪。唯一小缺點是午餐時間人潮較多，可能需要稍等座位。整體來說是間值得一試的台灣麵店，味道正宗，吃完有種瞬間到台灣的錯覺。