阿木台灣麵 (D2 Place TWO)

營業中

休息中

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😋 一路唔知原來開咗呢間新分店 @ 🌟 阿木台灣麵 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：炸排骨便當 HKD 69芝士肉鬆蛋餅 HKD 58鹽酥雞 HKD 40黑糖珍珠鮮奶 HKD 34芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶 HKD 25.👽 地道好味嘅「阿木台灣麵」幾乎人人都識，成日一機會就去食！如果唔係朋友講都唔知開咗呢一間新分店一段時間啦已經，即刻試吓先。適逢下晝時段，座位更加闊落，坐得好舒服好自在。.🍱 試咗個「炸排骨便當」，排骨炸到金黃酥脆，咬落去啲肉汁爆出嚟！便當仲有配酸菜拼盤，撈埋滷肉飯食，真係好滿足，絕對係肚餓救星！.🧀 必食嘅一款小食，一定係呢個「芝士肉鬆蛋餅」！蛋餅皮煎得香軟，芝士拉絲加埋鹹香肉鬆，啖啖都係邪惡嘅快樂，食完即刻充滿能量！🍗 「鹽酥雞」炸到外皮超脆，雞肉保持嫩滑，椒鹽味啱啱好，好惹味！.🥤 嘢飲都比之前有更多選擇，「黑糖珍珠鮮奶」夠經典。珍珠煮得Q彈，鮮奶滑溜得嚟唔會太甜，飲完唔會膩，珍珠控表示好幸福。.🍵 最後飲埋杯「芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶」，奶蓋鹹香綿密，炭燒烏龍茶底好濃郁，兩者撈勻飲，茶香同芝士味平衡得啱啱好，解膩一流

間中週末經常都去荔枝角行D2 Place，朋友今次話想食台灣餐廳，喺二期行泡泡市集見到商場有間台灣餐廳，即刻入去食～🍜蕃茄牛肉牛筋麵（升級新竹米粉）去台式餐廳我較為鍾意食新竹米粉，因為質感好彈牙同埋掛湯能力很強。而且冬天梗係鍾意食啲濕濕地嘅湯麵🍜，易入口之餘又容易暖肚，我較為喜歡雙拼牛肉同牛筋，可以一次過食兩款。湯底整得非常好食，超濃郁蕃茄味仲有蕃茄粒粒。如果好辣既朋友可以加上餐廳自家辣醬過下癮。酸菜切到細細而且軟身好岩我。鹽酥雞便當有自家菜譜及麵筋作為前菜，鹽酥雞即叫即炸，外皮香脆。內裏雞肉粒超嫩滑！肉燥飯味道濃郁而且有咬口。♦️鹽酥排骨（需時15分鐘）賣相好令，表面加咗自家椒鹽粉。話明製作需時，即叫即製既結果係食到超香脆既豬排，肉質超juicy。台灣腸小食必點小食，配埋蒜蓉切片同大量蔥無得輸。🥤飲品：金鑽鳳梨紅茶（熱）呢款飲品超潤喉，熱烘烘🔥好暖肚。味道微酸而且底下有鳳梨粒粒增強口感。粒粒白桃紅茶（凍）大大杯味道甜甜好好飲

朋友同我都鐘意食台式美食， 今日經開哩到就去左食阿木， 我哋叫左古早炸雞排， 佢雞排外皮酥脆、肉質鮮嫩，咬下去肉汁豐富、香氣層次多元，吃起來很有台灣夜市的懷舊感。四季春清茶茶湯金黃清澈，帶淡雅花香與輕焙火香，入口甘甜、喉韻清新！ 肉鬆芝士蛋餅蛋餅皮軟嫩不乾，芝士與肉鬆鹹香融合，雖然蛋香和芝士味道偏淡，但肉鬆給得足！ 牛肉麵湯頭通常甘甜濃郁，牛肉燉得軟嫩入味還會加牛筋和蘿蔔！ 牛肉麵係我哋主食， 湯都好入味， 我飲哂啲湯！

好耐都冇試過荔枝咁早收工，所以一收工就即刻飛過嚟我最鍾意嘅台灣餐廳食晚餐，平時都要排好耐底，今日因為時間早，即刻有得坐低，勁開心。呢間分店係我第一次嚟，但係嘢食同其他位置嘅一樣，都係咁好食。牛肉麵就當然係必點㗎啦，最鍾意呢度個湯底好有層次感，唔會死鹹，而且牛肉都係好厚，肉質均勻，連啲麵嘅口感都係煙靭適中！古早炸雞排都絕對唔差，雞扒炸得酥脆，入面保持juicy，好有台灣夜市食到嘅風味。麻醬麵好香濃，個靈魂就喺個醬汁度，麻醬好香，但係食落完全覺得好滯，幾出色！另外芝士肉鬆蛋卷真係有驚喜，超級飽滿，肉鬆有鹹香味，加埋熱熱嘅cheese，有拉絲效果，雖然很邪惡，但真係好好食。

聽聞佢哋嘅牛肉麵同蛋餅係招牌，仲有正宗台灣風味，當然要試下啦！😋食完真係驚喜連連🍳 肉鬆芝士卷蛋餅 一上枱已經聞到陣陣蛋香，賣相真係好吸引！蛋餅外皮煎到微脆，薄薄一層唔會太厚，咬落軟綿綿，裏面嘅芝士好濃好拉絲！🧀 肉鬆鹹香又唔會太搶，配上少少特調醬油膏，鹹甜交織，食到停唔下來！😍 份量都幾大，一啖咬落滿口芝士同肉鬆嘅滋味，簡直係台式早餐嘅經典！唯一小缺點係熱辣辣時最好食，涼咗少少會略為油膩，但整體真係好正！👍🍜 酸菜牛肉麵 呢碗麵真係全場焦點！湯底係紅燒風味，濃郁得來唔會太咸，帶少少甜同微辣，飲一口好暖胃！🥄 牛肉份量多到誇張，每塊都炆到入口即化，仲有少少膠質，超滿足！牛筋同樣軟腍，Q彈有嚼勁，啖啖肉香！😋 麵條係佢哋每日手工製作，幼麵好掛湯，彈牙爽口，唔會浸到淋晒。酸菜係點睛之筆，酸酸地好開胃，仲有蔥花提鮮！🌶

去D2 PLACE 行完市集 原來呢到都有間阿木台灣麵之前係旺角個間食過 都念念不忘🙈🙈芝士肉鬆蛋餅 餅皮夠薄夠煙韌 好香雞蛋味🥚🥚肉鬆勁飽滿 啖啖都係肉鬆 好滿足台灣必食台灣香腸 蜜糖味甜甜地 配埋蒜片 好香好香🧄🧄🧄原來夾埋蒜片一齊食 風味好唔同最正係個自家製麻辣醬🌶🌶🌶蛋餅加少少 麻辣味好香好麻 唔會好咸 岩曬鐘意麻辣既我芝士岩鹽奶蓋四季春青茶 🧀🧀🧀奶蓋濃厚 岩鹽味吊出芝士味 勁邪惡我鐘意直接用杯飲 每啖都飲到奶蓋同茶 正👍🏻👍🏻

平時都好鐘意台灣菜，朋友帶我去左呢間位於D2 Place TWO嘅阿木台灣麵，Menu選擇都好多，主食、小食、蛋餅，仲有多款台式飲品味道都好有驚喜☺️蕃茄牛肉牛筋麵蕃茄味道香濃，牛肉大大嚿，牛筋滿滿骨膠厚，麵質爽口彈牙，十分掛汁，值得一試台式炸大腸 $55要等15分鐘，即炸外皮香脆，大腸冇臭味，香口惹味蚵仔酥（炸蠔仔酥）$49蚵仔大大粒，外皮香脆不會太厚，鮮甜滋味芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶（凍）金鑽鳳梨四季春（凍）兩杯飲品都好飲，金鑽鳳梨酸甜開胃，烏龍茶清香，芝士岩鹽帶鹹香，大滿足

✨紅燒牛肉牛筋面 $79牛肉同牛筋都超大舊，炆到超級軟淋入味 好好味🤤湯底濃郁唔會過咸，麵條吸盡精華，肉量多到差啲食唔曬👍🏻✨芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶 $20叫咗微糖少冰，甜度啱啱好！奶蓋超濃郁，咸香芝士味同炭燒烏龍茶好夾🤤✨黑糖珍珠鮮奶 $34建議微糖就夠，珍珠多到每啖都飲到！口感Q彈，黑糖味香濃但唔會太甜🧋✨鹽酥雞 $40即叫即炸熱辣辣，外皮酥脆，唔夠味可以自己加調味粉就係枱面好方便😆😆✨芝士肉鬆蛋餅 $52份量超大件！肉鬆多到瀉，加埋芝士同蔥花，咸香惹味🤤🤤

【深水埗區】【阿木台灣麵】同旁證哥去荔枝角做嘢，講開有咩台灣嘢好食，我就講起呢間「阿木台灣麵」，點知佢話佢未食過，吓，唔係咁 weak 下話。咁啱喺 D2 Place TWO 有間喎，夾佢去試吓先。又咁講，反正我自己雖然已經食過佢哋旺角店，但係荔枝角呢間分店又真係未食過。佢試 $78 嘅「蕃茄牛肉麵」，碗嘢好足料，好香番茄味，牛肉都有幾大塊喺度，食到旁證哥係咁嗌飽，好好笑。佢叫主食就加 $20 飲凍「芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶」，佢就話杯嘢飲睇落用不銹鋼杯裝住就普普通通咁，點知飲落又幾好飲，好有台式風味。我本身唔太肚餓所以叫啲小食算，試咗 $65 嘅「滷牛筋」同 $49 嘅「蚵仔酥」，前者量多又入味，仲夠晒腍，正，後者即係炸蠔仔酥，外脆內軟又夠鮮，好快清碟。我就飲 $40 嘅凍「芝士岩鹽奶蓋四季春青茶」再加 $5 要埋「仙草」，正，埋單 $257，正常。。。（地址：荔枝角長順街15號D2 Place TWO 1樓102號舖）呢間餐廳我寫過其他分店嘅用餐體驗以及食物，如果想睇，可以打以下 hashtag 搜尋返嗰次嘅用餐體驗記錄：

📍阿木台灣麵 (荔枝角)💥紅燒牛肉麵 加溫泉蛋 $86牛肉好大塊每碗仲有4-5塊肉質非常鮮嫩入味紅燒湯有淡淡嘅香料味濃郁但唔會過鹹配埋酸菜好夾鍾意食辣嘅話 仲可以加埋枱上面嘅自家製辣椒醬非常惹味💥滷牛筋$ 65.00滷牛筋非常軟糯 滿滿嘅膠質咬落柔軟而富有彈性仲滷得好入味必食😽💥桂圓紅棗茶（熱）$14唔會好甜養生之選阿木台灣麵 (荔枝角)荔枝角長順街15號D2 Place TWO 1樓102號舖

第一次黎，同阿媽同姨甥女黎食午餐，叫左肉燥拌麵，紅燒牛肉麵(切片) 同麻辣牛肉米粉 (角切)， 再加咗個鹽酥雞同菜 share. 牛肉麵用嘅係牛展，全部都好淋， 牛展片每塊都有大概1cm厚， 好似厚切午餐肉咁長。 紅燒牛肉麵有五塊牛展，我既角切牛展，每嚿同麥當勞隻雞翼嘅size係差唔多，有成6嚿咁多，所以我地食唔哂。 米粉係幼嘅台灣米粉，索咗麻辣湯好好味。 佢哋嘅麻辣做得幾好，麻同辣平衡得好好。 唯一不足係牛展本身沒有味道， 有啲似煲咗湯啲肉， 由於第一次嚟，唔知平時係唔係一樣。 但以$70幾蚊既價錢，整體很滿意，好過食春水堂嘅牛肉麵。

支持小店系列位於D2 Place的台灣菜餐廳有我最愛的蛋餅和台式小食😍-台灣小香腸 香口小食，一口份量的香腸調味不錯，令人很上癮的味道-芝士玉米蛋餅 芝士有拉絲效果芝士和玉米從來都是絕佳的配搭-紅燒牛肉牛筋麵份量較多，湯底不是走濃厚路線，口味是舒服的，不會過分油膩。牛肉和牛筋香軟，相當入味。-桂圓紅棗茶 (熱) -話梅紅茶 (凍) 有多款台式飲品選擇話梅紅茶茶味較突出，帶點話梅酸味不是每個人喜歡的味道但幾特別～

在旺角開業的阿木台灣麵早以價廉物美的台灣菜而街知巷聞🎉近年更進駐荔枝角開分店，其受歡迎程度可想而知😎———————————————————————紅卜卜的番茄湯底賣相經已相當吸引😍細看下湯內有大量番茄蓉🍅味道濃郁鮮甜，絕對真材實料🫡牛肉方面每件都大大塊🐮筋肉相間，肉的部分燘得十分軟爛🤤筋位則煙韌有咬口，口感層次十分豐富😋牛筋方面非常入味，基本上每件都已是半透明的狀態🥹口感極度軟腍，咀嚼時整個口腔都被厚厚的膠質黏着，骨膠原滿滿😚炸排骨外皮酥脆金黃✨厚薄適中，內裡肉質有彈性😙肉汁豐富，而且炸得不算油膩，負擔感不會太重👌🏻唯調味方面略嫌偏甜，鹹香味道加強一點會更合本人胃口🧐餅皮十分透薄，質感軟糯煙韌😋底下的煎蔥蛋充滿蛋香🥚完全是蛋餅的標準示範🤩內餡方面塞滿肉鬆，鹹鹹甜甜非常香口😆而芝士份量雖然不少🧀但芝士香味未夠明顯，存在感不算太高😅———————————————————————阿木的食物水準有保證💪🏻價錢又合理親民，的確不失為一解思台之苦的好選擇🤣

今天因為要在荔枝角加班，所以只能在這附近吃飯，再度去了我很喜歡的一間台灣店-阿木台灣麵。叫了幾款他們的招牌菜。紅燒牛肉牛筋麵：他們的麵真的是手工麵，非常有筋度，好吃，再加上我一直很懷念的牛肉及牛筋，那種入口即化，真的是好吃到不行。芝士玉米蛋餅：真的是份量大，又多餡的蛋餅，而且蛋也非常的多好濃的蛋香味，他們家的蛋應該是用的是很高級的那一款，不然怎麼會會有那麼濃的蛋香味。香腸便當：我最喜歡吃他們的香腸，因為他們家的香腸聽說是自己灌的，裡面的豬肉跟調味真的是很好吃。吃了那麼多家台灣菜我覺得最好吃還是他們家的，每一道菜你都吃的出店主的用心，材料的實在，還有真正的台灣味，推推推。

行到攰搵咗間台灣麵店坐低食野，感覺好貼地！🔥 紅燒牛肉牛筋麵真係好好味，牛肉軟滑入味，牛筋Q彈，湯底濃郁層次足，配麵條彈牙，一啖接一啖停唔到！🍜🥩 牛肉鮮甜，帶香草同香料餘韻，超撐胃。滷牛肚絲香口入味，牛肚軟硬適中，入口化開，越嚼越有味，配湯底絕配！🍲 雖然無微辣，但佢地有樽自家製麻辣醬，落少許調味，麻香刺激，添咗層辣味，更加開胃！最後飲杯凍芝士岩鹽奶蓋四季春青茶，茶味清新花香，消暑又舒暢。芝士奶蓋濃滑微鹹，啜住心曠神怡！🧋 食物質素高，味道滿足，食完仲想再黎，值得一讚！👍