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餐廳: 寬巷子
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
等級4
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記得三年前到台灣旅行,特意選了一家精緻火鍋店,除了大賣宮廷特色,食物又精緻,令人印象深刻。想不到三年後這個熱潮已吹到香港。最近知道寬巷子在海外開設第一家分店,而且選址香港-尖沙咀(海港城)。在網上看到其精緻的食物已相當吸引,立即要來找回台灣的回憶。餐廳參考台灣店的設計,充滿懷舊感,而且闊落,完全沒半點擠迫的感覺。打開餐牌,盡是精緻的火鍋食物,全部賣相都非常吸引。鴛鴦鍋 $328 (元珠小染,東方美人)餐廳湯底有五種選擇,選了麻辣的元珠小染和清甜的東方美人。元珠小染 - 紅紅的麻辣湯非常吸引,而且湯底重麻不重辣,辣味溫和,麻味刺激。東方美人 - 美人鍋用上豬骨高湯,它鮮甜的味道, 將它當成湯飲也絕不過份。玫瑰松板 $298餐廳的招牌菜,將豬肉卷出玫瑰花的形狀,立即變得非常吸引。放入鍋之前先將蛋白搽上豬肉中再灼熟,豬肉香滑,口感爽彈,有豐富的豬肉香味。花團錦簇 $238也是第一次看到如此巨型的蔬菜拼盤,還以為是一個插花擺設,非常龐大。花團錦簇由各種蔬菜(金針菇,香菇,美白菇,日本甜玉米,時令蔬菜)組合而成,職員也樂意幫忙將蔬菜鋪滿整個火鍋中,顯得非常豐富。菠菠糖 $68將手工豆皮捲起,中間
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記得三年前到台灣旅行,特意選了一家精緻火鍋店,除了大賣宮廷特色,食物又精緻,令人印象深刻。

想不到三年後這個熱潮已吹到香港。
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最近知道寬巷子在海外開設第一家分店,而且選址香港-尖沙咀(海港城)。在網上看到其精緻的食物已相當吸引,立即要來找回台灣的回憶。
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餐廳參考台灣店的設計,充滿懷舊感,而且闊落,完全沒半點擠迫的感覺。
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烏梅汁
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打開餐牌,盡是精緻的火鍋食物,全部賣相都非常吸引。
鴛鴦鍋 $328
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鴛鴦鍋 $328 (元珠小染,東方美人)
餐廳湯底有五種選擇,選了麻辣的元珠小染和清甜的東方美人。
元珠小染 - 紅紅的麻辣湯非常吸引,而且湯底重麻不重辣,辣味溫和,麻味刺激。
東方美人 - 美人鍋用上豬骨高湯,它鮮甜的味道, 將它當成湯飲也絕不過份。
玫瑰松板
$298
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玫瑰松板
$298
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玫瑰松板 $298
餐廳的招牌菜,將豬肉卷出玫瑰花的形狀,立即變得非常吸引。放入鍋之前先將蛋白搽上豬肉中再灼熟,豬肉香滑,口感爽彈,有豐富的豬肉香味。
花團錦簇
$238
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花團錦簇
$238
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花團錦簇 $238
也是第一次看到如此巨型的蔬菜拼盤,還以為是一個插花擺設,非常龐大。花團錦簇由各種蔬菜(金針菇,香菇,美白菇,日本甜玉米,時令蔬菜)組合而成,職員也樂意幫忙將蔬菜鋪滿整個火鍋中,顯得非常豐富。
菠菠糖
$68
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菠菠糖 $68
將手工豆皮捲起,中間還有白芝麻,最後用菠菜包住。灼的時間比較講究,太快固然不夠熟,太久又會破壞口感,所以餐廳都有準備沙漏,而我就建議將菠菠糖放到東方美人鍋中,更能嚐到它的味道。
杏香野菊
$108
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杏香野菊 $108
杏香野菊是香港限定,手工之作。採用新鮮內腰肉,將它摔成爽彈的口感。再包上香茄,烤到紫金色,用杏仁圍出花,最後加上紫玉米,令入口富有層次。
白菜豬肉餃
$78
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白菜豬肉餃 $78
白菜豬肉餃由師傅包製,皮薄,而且豬肉,鮮蝦等的餡料相當豐富。
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烏梅汁 $88
吃麻辣火鍋,飲烏梅汁是比較好的選擇,能夠減辣解渴。

首次接觸寬巷子,實在被它出色又富藝術感的食物吸引,而且還有台灣的店員出色的招待,難怪餐廳客似雲來!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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烏梅汁
$ 88
鴛鴦鍋 $328
玫瑰松板
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菠菠糖
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杏香野菊
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白菜豬肉餃
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