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2023-08-11
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今次約左好耐冇見嘅朋友，想搵個地方坐得舒服，冇限時。朋友就帶左我去諾士佛台嘅呢間日本居酒屋。入到去，環境寬敞，燈光微暗。遠處仲有tatami，人多嘅話坐tatami都幾chill。成個地方好適合飲少少酒咁傾計。講返野食，除左賣相精緻適合打卡，亦都好有内涵，味道不俗。除左點了傾偈必備嘅酒精飲品，亦點左酒前小菜同埋串燒和卷物。🍻飲品:朋友點左荔枝西柚，有酒精。我點檸檬柚子，冇酒精。試飲朋友的酒，新鮮西柚味，像沒酒精的飲品。我的檸檬柚子，相當fresh。🍽️餐前小吃:南瓜沙律🥗，滿滿南瓜的香甜。上面插着蓮藕片，得炸鬆脆香口。芝士年糕🍙，外面用紫菜包裹着。索索聲嘅紫菜，包住軟綿綿嘅芝士年糕，食落都唔覺得肥膩。燒鱈魚棒🐟，外貌似零食，但是是經過熱力烘焙後才端出來的。有少少鹹，夠脆，又有好香嘅魚味，是很棒的送酒小食。🍽️主食:串燒七品🍢:免治雞肉串🍗，入口即溶，免治雞肉撈了特製醬汁，非常有雞味。煙肉番茄🍅，煙肉煎得金黃可口，包裹着蕃茄仔，口感特別。明太子雞肉串🍗，明太子醬汁塗在雞肉上面，多了一份趣味。雞翼🐤，串燒配有日式調味粉，增添風味。鰻魚串燒🐠和牛舌👅，非常新鮮。豚肉🐖，中間有蘆筍，菜汁令到肉更加
入到去，環境寬敞，燈光微暗。遠處仲有tatami，人多嘅話坐tatami都幾chill。成個地方好適合飲少少酒咁傾計。
講返野食，除左賣相精緻適合打卡，亦都好有内涵，味道不俗。除左點了傾偈必備嘅酒精飲品，亦點左酒前小菜同埋串燒和卷物。
🍻飲品:
朋友點左荔枝西柚，有酒精。我點檸檬柚子，冇酒精。試飲朋友的酒，新鮮西柚味，像沒酒精的飲品。我的檸檬柚子，相當fresh。
🍽️餐前小吃:
南瓜沙律🥗，滿滿南瓜的香甜。上面插着蓮藕片，得炸鬆脆香口。
芝士年糕🍙，外面用紫菜包裹着。索索聲嘅紫菜，包住軟綿綿嘅芝士年糕，食落都唔覺得肥膩。
燒鱈魚棒🐟，外貌似零食，但是是經過熱力烘焙後才端出來的。有少少鹹，夠脆，又有好香嘅魚味，是很棒的送酒小食。
🍽️主食:
串燒七品🍢:
免治雞肉串🍗，入口即溶，免治雞肉撈了特製醬汁，非常有雞味。
煙肉番茄🍅，煙肉煎得金黃可口，包裹着蕃茄仔，口感特別。
明太子雞肉串🍗，明太子醬汁塗在雞肉上面，多了一份趣味。
雞翼🐤，串燒配有日式調味粉，增添風味。
鰻魚串燒🐠和牛舌👅，非常新鮮。
豚肉🐖，中間有蘆筍，菜汁令到肉更加鮮味。
另外點左三樣主食🍽️
海膽油甘魚手卷🍘 ，中間卷着牛蒡同埋牛油果，上面配有海膽作裝飾。一個非常豪華嘅手卷。最出色係牛蒡嘅味道，應該係醃漬過。海膽同牛油果嘅油脂，陪着牛蒡的蔬菜鮮味，整個手卷嘅味道非常豐富。
燒生帶子🐚，配上日式獨特嘅醬汁燒煩，帶出帶子嘅海鮮味道。
稻庭烏冬🍜，配有烏冬醬汁同埋鵪鶉蛋，加上紫菜，烏冬口感非常滑嫩，吃了也沒有很飽滯的感覺。
整體而言，一遊這間居酒屋，非常適合喜歡日式居酒屋，又想搵地方坐低傾偈，chill下嘅朋友。加上食物美味，而且賣相非常了得，都係一個打卡嘅好地方。如果有朋友想去搵地方傾偈食飯，一遊係一個好選擇。
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