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2020-06-06
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呢一區，呢個價位，午飯時間都咁多人，就知實有好嘢 二話不說嗌咗醉三寶濃雞湯刀削麵 醉三寶有牛舌、豬肚、薰蹄，麵分開上，冷同熱嘅組合 先飲一啖湯，清雞湯滲出金華火腿嘅香味，忍唔住飲多幾啖，刀削麵麵質偏薄但滑，可惜第一啖食已經覺得有啲淋，食到最後更甚 醉三寶，落咗好多桂花吊味。牛舌、豬肚、薰蹄以外又加咗花生、蟲草花同杞子作點綴。餐牌上無提及呢味菜有花生，敏感嘅人要注意。 牛舌厚薄適中，用料新鮮所以食落仲有牛味，三種材料之中最入味 豬肚喺料理嘅前期整到無曬味，但保持爽口，不過不失 薰蹄筋嘅部分幾多，入味得嚟帶煙韌口感，幾正 食落都好濃酒味，飲少少酒汁直程濃到苦。湯麵食到最後仲熱到冒白煙。以女仔食量嚟講好夠，就算飽都不經不覺食到底
二話不說嗌咗醉三寶濃雞湯刀削麵
醉三寶 （牛舌、豬肚、薰蹄）
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醉三寶有牛舌、豬肚、薰蹄，麵分開上，冷同熱嘅組合
醉三寶 （牛舌、豬肚、薰蹄）
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先飲一啖湯，清雞湯滲出金華火腿嘅香味，忍唔住飲多幾啖，刀削麵麵質偏薄但滑，可惜第一啖食已經覺得有啲淋，食到最後更甚
刀削麵
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醉三寶，落咗好多桂花吊味。牛舌、豬肚、薰蹄以外又加咗花生、蟲草花同杞子作點綴。餐牌上無提及呢味菜有花生，敏感嘅人要注意。
牛舌厚薄適中，用料新鮮所以食落仲有牛味，三種材料之中最入味
醉三寶 （牛舌、豬肚、薰蹄）
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豬肚喺料理嘅前期整到無曬味，但保持爽口，不過不失
薰蹄筋嘅部分幾多，入味得嚟帶煙韌口感，幾正
醉三寶 （牛舌、豬肚、薰蹄）
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食落都好濃酒味，飲少少酒汁直程濃到苦。湯麵食到最後仲熱到冒白煙。以女仔食量嚟講好夠，就算飽都不經不覺食到底
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