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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
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冇食到最出名嘅醉雞，食咗雞煲翅同埋胡椒豬肚雞，我哋揀咗食米線同埋刀削麵，米線配啲湯好好食，但刀削麵好出色，麵有筋度，麵側邊仲有啲波浪紋嘅切痕令到佢嘅口感好豐富。雞湯濃郁有料，雞肉香而鮮甜，食得出有條過少少味但係又唔會太重手。胡椒豬肚湯尤其出色，見到一粒粒嘅胡椒喺個湯度，食得出應該係喺雞湯再煮出嚟，豬肚調味都不錯，胡椒嘅辣唔係留喺個嘴好耐，即使唔係食得好辣都可以一試。店員嘅服務態度都好好，面帶笑容咁樣叫我哋坐低。係一間食得好開心嘅餐廳，用心製作！
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食過幾間藥膳雞米線或醉雞藥膳湯，呢間係最差一間，無論味道、賣相、速度都唔得。雞先上枱，雞好大舊但骨更大，無切斷、小肉、酒味有點但不香、雞無底味、內臟未清好（觀感唔好），杞子同蟲草花味都好淡、較欣賞佢有花生。雞上枱好耐，差不多食完都未有米線，催促後一陣先有。 米線上枱只有少許藥膳湯味，見多圓肉同藥材料，估計都重味，但一食，似中湯多，有少少少許藥膳味，但明顯加水重煲，因為好淡口，食圓肉都係湯嘅味道，未有圓肉甜味，應該煲咗多次。 米線有ddd硬過種，還可以，但味很淡似用水煮後放入湯，枱上未有鹽，啫唔係預自己加味，我都趕時間無問攞。之前食過幾間，就算唔係完全好食，都會雞/米線/湯是但有樣好，但呢個無。 唯一好係，佢$60都幾大碗米線，醉雞有花生粒（我食過嘅其他店沒有）唔知佢係不斷加水重煲，定係浸洗材料太耐？ 大部分食材無乜味道
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先一日見到電視有美食節目介紹呢間餐廳，第二日即刻就要去試吓。唔知係咪真係有咁多人睇電視，竟然大排長龍，而且未夠8:00就已經截龍啦。好好彩等咗半個鐘都冇就有位。砂鍋醉藥雞🍲係間餐廳嘅招牌菜，基本上成間舖有大部份人都係叫呢一樣嘢。用個砂鍋裝住上枱都仲係滾嘅，冬天嚟食應該好暖身好正。啲雞嘅生熟到啱啱好，好滑好嫩口。原來啲雞每日都係限量供應，所以雖然舖頭收10:00，但係八點未到老闆已經驚啲雞唔夠賣，所以截龍了。醉牛舌👅另外呢間餐廳有好多唔同嘅冷盤選擇，有好多唔同「醉」既菜式。忐忑咗一輪，最後都係決定食我最愛嘅牛舌。$50一碟，全部都大大嚿，而且唔會俾啲邊邊角角位人。牛舌本身有輕輕調味過，再加埋自家製嘅汁，非常入味。雖然舖頭入面都幾擠迫，同埋嘈吵，但係食物方面真係冇得輸。有機會都想再去試吓其他唔同嘅菜式。
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放工後，最期待的就是去覓食今次黎到深水埗，香港人都知道深水埗食店非常多今次朋友帶左我去醉藥雞砂鍋醉雞 $70呢個真係勁驚艷，砂鍋滾住上酒香撲鼻，簡直令人垂涎欲滴！🐔 雞肉嫩滑，浸係醉雞湯內，食落暖笠笠，真係好補身💪🏻雞湯翅配銀針粉+醉肝鮑 $100 雞湯翅湯底濃郁，最估吾到係可以叫到瀨粉或者銀針粉呢類粉面，最後叫左銀針粉，每一口都可以配上湯底一齊食，真係勁滿足鮑魚爽口彈牙，鵝肝吸晒酒香而且仲要有4-5片😍雖然價錢有點貴，但偶爾獎勵一下自己都無妨嘛涼拌青瓜 $40清新爽脆，解膩一流！🥒 夏天食這個真係最啱，清爽又開胃！雞絲粉皮 $48麻醬香氣四溢，粉皮滑溜，撈埋一齊食，簡直係味蕾的享受！🍜人蔘雞湯娃娃菜 $48娃娃菜泡上人蔘雞，人蔘雞湯淡淡蔘味也不太搶娃娃菜既清甜，而且菜身，掛湯娃娃菜爽口同蔘雞湯既配合真係一絕總括來講，這間深水埗的小店真係幾有水準，價錢又合理，放工來食真係可以叉足電！🔋 不過環境就有點逼，坐得有點緊，但為了美食，這些都無所謂啦！如果你想找平靚正的美食，深水埗絕對值得一試！
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上個禮拜特別 event packed … 忙到爆，終於搵到機會為自己補一補啦！去咗間用心經營嘅小店 ，真係食得好滿足！🐓我試咗佢哋嘅招牌砂鍋雞鮑翅配刀削麵。砂鍋滾住上枱，奶白色嘅湯底濃郁又健康，食得出冇味精添加，飲落去好舒服。雞肉份量足足有半隻，肉質嫩滑，雞味香濃，超正！🪿冷盤小食中，醉肝鮑最得我心。第一次食醉鵝肝，口感超級絲滑，醉鮑魚同溏心醉蛋都入味十足，完全係我嘅心水必食！🍗另外，佢哋嘅招牌藥膳酒浸雞腳都好正，中藥味帶少少甜，味道易入口，雞腳吸滿藥膳精華，好滋補。呢間用心嘅小店，無論食物質素、服務態度定價錢都好吸引又抵食，肯定會再返嚟！
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