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2023-05-12
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朋友喺創興廣場發現咗間新開嘅火鍋店，聽講有成層樓咁大，除咗有常見嘅配料之外仲提供多款特色熟食、小食、甜點同飲品！裝潢簡潔，環境闊落，令人坐得十分舒適～ 睇嚟又有多個假日好去處嘅地方了🤭湯底有辣有唔辣，老黃瓜薏米瑤柱雞鍋裏面有大大隻雞，味道清甜，養身又滋補🐔 肉類選擇繁多，美國牛肩胛、西班牙豬五花、美國豬梅片等，個人推介SRF美國極黑和牛同澳洲羊肉片，前者大片而且夠嫩滑，後者帶點羊羶味，唔錯👍🏻海鮮類包括帆立貝、青口、沙白、白鱔片、海蝦、魷魚、魚肚等～ 仲有章魚同花膠添呀！新鮮肥美，爽口彈牙，可以一試！另外亦有幾款炸物，醬爆糍粑、鹽酥雞同一口腸，全部炸至脆卜卜而且味道好有台式夜市嘅風味～ 私心推介小龍蝦同豬腳，前者辣味十足，鮮美可口、後者炆得超腍而且好入味，記得留肚食😃 自問都食過唔少火鍋放題，但款式咁多而且地方咁大嘅自助區都係第一次見😱 菜類、丸子、飲品、醬料各有20幾款，淨係睇同揀都已經要花好多時間🤣 值得一讚嘅係呢度竟然有熱sake，酒鬼表示超級興奮～ 另外仲有個暖櫃專係攞嚟放油條、響鈴、魚皮等火鍋配料，保持脆身嘅狀態！唔講唔知以為食緊甜品放題，淨係甜點都有排你試，3.6牛乳布甸、
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湯底有辣有唔辣，老黃瓜薏米瑤柱雞鍋裏面有大大隻雞，味道清甜，養身又滋補🐔 肉類選擇繁多，美國牛肩胛、西班牙豬五花、美國豬梅片等，個人推介SRF美國極黑和牛同澳洲羊肉片，前者大片而且夠嫩滑，後者帶點羊羶味，唔錯👍🏻
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海鮮類包括帆立貝、青口、沙白、白鱔片、海蝦、魷魚、魚肚等～ 仲有章魚同花膠添呀！新鮮肥美，爽口彈牙，可以一試！另外亦有幾款炸物，醬爆糍粑、鹽酥雞同一口腸，全部炸至脆卜卜而且味道好有台式夜市嘅風味～ 私心推介小龍蝦同豬腳，前者辣味十足，鮮美可口、後者炆得超腍而且好入味，記得留肚食😃
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自問都食過唔少火鍋放題，但款式咁多而且地方咁大嘅自助區都係第一次見😱 菜類、丸子、飲品、醬料各有20幾款，淨係睇同揀都已經要花好多時間🤣 值得一讚嘅係呢度竟然有熱sake，酒鬼表示超級興奮～ 另外仲有個暖櫃專係攞嚟放油條、響鈴、魚皮等火鍋配料，保持脆身嘅狀態！
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唔講唔知以為食緊甜品放題，淨係甜點都有排你試，3.6牛乳布甸、椰奶芒果布甸、朱古力布甸、木糠布甸、提拉米蘇、士多啤梨mousse、朱古力布朗尼、黑糖蛋糕、泡芙、三色芋圓、乳酪、仲有多款高質雪糕任食，真係好happy呀😋
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