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營業時間
今日營業
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17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
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冬天，約友飯局都是吃火鍋為主。今天來這間，午市火鍋放題經網上訂座可享四小時任食，不用匆匆忙忙，適合我這類喜歡慢慢吃慢慢聊的人。牛的品種有四款可選，越高質款式多的價格也越貴，我選了中等的級數，美國特級肩胛肉眼，188元一位，連加一埋單是206.8元，食足四小時。湯底，單鍋不用加錢，要了清甜椰子雞鍋，湯底清甜，鍋內可見椰子條，紅棗，杞子，雞腿肉一大塊。從自助區取些粟米件加在湯內，當湯仍未混濁時喝上一碗真是不錯，又暖身又潤喉。醬料，20個醬盆，任君調配，甜酸苦辣，總有喜歡的味道。我喜歡在醬油內灑上青桔仔的汁，再加大埋炸蒜，調配出一款獨特的鹹酸味。剛灼好的牛片醮上這汁液非常好吃。飲品，有凍櫃冷藏著的各式茶飲，汽水，果汁，又有暖櫃提供清熱飲料，酒類有三款，梅酒，清酒，啤酒。餐後來一杯咖啡，取自咖啡機的咖啡也可以。取吃的區域，分佈整齊，熟吃，生吃，水果，甜品，雪糕都有位置。地方夠大，人多時也不會感到太擠迫。這一餐我吃的肉類，主要是美國肩胛肉，切得很薄，肉色鮮明，油脂分佈平均，灼2-5炒已熟，肉味濃郁嫩滑。其他有羊肉和豬梅肉片，同樣美味，羊肉一點膻味也沒有。其後也雜七雜八的吃上一埋食材，竹笙釀蝦滑，餡料扎扎實，有嚼勁。墨丸的造型是企鵝，看起來有趣。爆漿糍粑，上檯熱熱的，軟糯好吃，餡內充滿紅糖漿。滷肉燥出現在台式火鍋店並不奇怪，但有韮菜豬紅吃卻有點獨特。任食無拘束，食材供應充足，這頓午餐吃得舒服。
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牛站火鍋最近幾出名，所以平日都好多人食。觀塘分店位於亞太中心6樓全層，面積很大。我地選擇2號餐：美國極黑和牛片晚市放題。火鍋湯底有很多種，我地選擇雙拼：椰子雞湯和胡椒豬肚湯。豬肚湯胡椒味好濃郁，椰子雞湯有香濃椰子味，真材實料好滋補。肉類方面，有美國極黑和牛SRF、美國安格斯牛板腱、美國肩胛肉，還有田雞、羊肉等等。牛肉薄切，色澤鮮紅，有牛味。羊都吾錯，田雞肉質好嫩滑。海鮮方面，有墨魚、海蝦、沙白、海參、花膠、魚片、帆立貝等等。海鮮質素都不錯，特別是海蝦，爽口彈牙。蔬菜類我最喜歡羽衣甘藍和荳苗。羽衣甘藍是很 漂亮的紫色，菜葉翠嫩；豆苗亦青嫩。丸類也有很多款，我選擇咗花之丸、牛筋丸、珍寶魚蛋和雲吞，我覺得雲吞比較好味。餐廳還有其他熟食小食，芝麻雞翼很香脆可口。雪糕有杯裝雪糕，還有軟雪糕機呢！飲品方面，除左有一般茶飲汽水，還有日本酒，而且有珍珠奶茶！還有當歸湯供客人飲用，味道濃郁，很滋補。
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好耐無食過放題，依個星期母親節同屋企人食火鍋放題慶祝。慶祝母親節當然要食得盡興D,我地揀左3號特上牛小排放題套餐。湯底揀左金湯花膠雞湯。有多款嘅牛肉都可以盡情任食，特上牛小排、美國極黑和牛片、牛板腱、澳洲M5和牛等，好滿足。海鮮都可以任食，有鮑魚、蠔、大頭蝦，件件新鮮，蠔入口非常鮮甜。除左牛肉同海鮮，蔬菜和熟食類都有好多選擇，乳鴿和炸饅頭係我地嘅最愛。當然留返個肚食甜品，好耐無食過焦糖味雪糕和綠豆雪條。估唔到青檸汁會咁好飲。
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如果你係牛魔王同海鮮控呢度絕對可以滿足晒環境乾淨企理，座位同張枱都夠闊落晚市放題有三個餐分別係美國精選牛、SRF美國極黑和牛片及特上牛小排今次食特上牛小排套餐 每位HKD338加一，120分鐘任點任食自助區款式花多眼亂，平時好少見放題有嘅冰菜、鵪鶉蛋飲品種類超多，有清酒、梅酒、汽水、果汁、茶類、珍珠奶茶等等湯底花膠雞湯，清甜不油膩牛肉保持一貫水準SRF美國極黑和牛片、澳洲M5 和牛，必食牛小排，油花靚個人特別喜好佢嘅極黑和牛，大大片牛味濃郁而海鮮部分真係唔少得！有大大隻嘅生蠔鮑魚、特別係大頭蝦，入口鮮甜，肉質彈牙非常高質另外佢嘅沙白亦非常大隻，味道鮮甜熟食有熱辣辣乳鴿完場仲有Haagen-Dazs同其他雪糕/雪條任食
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我又黎食火鍋啦😉食左咁多次，都係呢間個自助區最吸引😂自助區真係好大，今次仲多咗好幾款熟食，連小龍蝦都係任食㗎🤩炸物又多咗幾款，有炸雞鎚炸饅頭😂全部都係我鍾意食嘅坐返埋位個湯底同牛肉片已經到咗，上菜速度都幾快。牛肉片我最鍾意食安格斯牛板鍵，夠香夠滑。極黑和牛片，口感最煙韌，牛味最濃，唔會肥膩👍🏻菜單除咗各類高質肉片，仲有好多海鮮，熟食，今次我仲吃左隻乳鴿😂估唔到又幾好好食，皮脆肉嫩，即刻叫多幾隻👍🏻食完火鍋就梗係要勁食甜品😂一段時間冇嚟，無論甜品區定係雪糕都多咗好多選擇。當然唔少得任食大牌子雪糕 Hagen Dazs同埋Movenpick🤩❤️全部食👍🏻一個價錢有齊海鮮，熟食，高質火鍋同大牌子雪糕甜品，全部任飲任食，全港都冇幾多間可以咁抵😂👍🏻所以一定會再嚟食
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