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等級7
最近,我搵到一間喺上環皇后大道中 Pacific Coffee 隔離嘅新店 <池家石磨腸粉>,主打賣燉湯、石磨腸粉、蒸飯、自家製飲品...等! 現時上環區,除了蘇杭街的 <球哥燉湯> 之外,又多一個選擇嘞!絕對是上環區上班一族及上環街坊的佳音呢!在4 月尾試業期間,原盅燉湯由 $26~$56  不等,5/6 正式開業後,價格稍為調整至 $28~$78 不等;價錢貼地又款式多選擇! 標榜無味精,飲得安心又健康!老人家及小朋友都啱!店方也有供應鹽給食客自行加上! 由試業至今,我幫襯了6次,在店內堂食期間,也聽見有去醫院探病的食客走來買燉湯!老闆娘熱情好客!見女食客幫襯,通常都會叫靚女或者阿靚,真係好好口呀!堂食有幾個位,主要做外賣!此外!店方用上環保材料製成的餐具,可見小店亦為環保出一分力!值得一讚!燉湯原盅燉,連埋湯渣! 老闆娘話原盅燉湯絕無味精㗎,連鹽都無落,外賣會附送鹽包!花膠、螺頭、淮山、杞子、走地雞湯 $65花膠一整塊,真材實料!亦相當足料! 湯底清澈卻不失鮮美,加入雞會出油的關係,相對較油!具滋補養顏健腎強壯功效!石磨腸粉石磨豬肉雞蛋腸粉 $28
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最近,我搵到一間喺上環皇后大道中 Pacific Coffee 隔離嘅新店 <池家石磨腸粉>,主打賣燉湯、石磨腸粉、蒸飯、自家製飲品...等!
 現時上環區,除了蘇杭街的 <球哥燉湯> 之外,又多一個選擇嘞!
絕對是上環區上班一族及上環街坊的佳音呢!

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在4 月尾試業期間,原盅燉湯由 $26~$56  不等,5/6 正式開業後,價格稍為調整至 $28~$78 不等;價錢貼地又款式多選擇!
 
標榜無味精,飲得安心又健康!老人家及小朋友都啱!
店方也有供應鹽給食客自行加上!
 
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由試業至今,我幫襯了6次,在店內堂食期間,也聽見有去醫院探病的食客走來買燉湯!

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老闆娘熱情好客!
見女食客幫襯,通常都會叫靚女或者阿靚,真係好好口呀!

堂食有幾個位,主要做外賣!

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外賣
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此外!店方用上環保材料製成的餐具,可見小店亦為環保出一分力!值得一讚!

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燉湯原盅燉,連埋湯渣!
 老闆娘話原盅燉湯絕無味精㗎,連鹽都無落,外賣會附送鹽包!

花膠、螺頭、淮山、杞子、走地雞湯 & 石磨豬肉雞蛋腸粉
$93
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花膠、螺頭、淮山、杞子、走地雞湯 $65
花膠一整塊,真材實料!亦相當足料!
 湯底清澈卻不失鮮美,加入雞會出油的關係,相對較油!
具滋補養顏健腎強壯功效!

花膠、螺頭、淮山、杞子、走地雞湯
$65
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石磨腸粉
石磨豬肉雞蛋腸粉 $28
選用本地黑毛豬,既節省運輸成本及時間夠環保又新鮮!
混合雞蛋,味道更香濃鮮美,簡單加上醬油提升口味!
 腸粉即叫即蒸熱辣辣,薄身的質感柔軟富彈性,口感討好!
 反而賣相欠奉!

石磨豬肉雞蛋腸粉
$28
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石磨豬潤腸粉 $25
火候恰到好處!豬潤不算老身,而且份量不算少,加入芫茜,清香無比,
 作為早餐最適合不過!

石磨豬潤腸粉
$25
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 蒸飯
土魷肉餅飯 $32
真材實料!肉質保持應有的質感!
 加埋自家製及自家種的蘿蔔菜蒲更爽脆惹味,老闆娘加入檸檬,相對辣味較溫和!
令口感及味道也錦上添花!

土魷肉餅飯
$32
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自家製飲品 (大 $10/ 細 $8):
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糖梨檸檬 (大)$10
老闆大力推介,所以第一次就試這款健康飲品!
 以糖梨及檸檬製成,入口清涼微酸!具有潤肺止咳、預防感冒、生津止渴、開胃提神、美白養膚等功效!

糖梨檸檬
$10
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石磨豆漿 $10 
早上幫襯時剛剛弄好,入口暖暖地,無糖,豆味香濃卻無味,質感稀薄!
 是健康之選!
石磨豆漿
$10
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另有
 每日指定蒸飯及燉湯套餐$68 更划算!

每日指定蒸飯及燉湯套餐
$68
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雲耳蒸雞飯 (原價 $33)
選用走地雞,既有鮮味,肉質亦是嫩滑可口!
雞汁滲進飯粒,吸收其精華,口感濕潤又滋味!

雲耳蒸雞飯
$33
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紅蔘燉雞湯 (原價 $46)
由於加入雞、紅蔘、淮山、龍眼肉...,味甘多油!
 有滋補強身、健脾胃、補元氣之效!

紅蔘燉雞湯
$46
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小店的即製石磨腸粉有特色,燉湯真材實料!
 開業至今兩星期有多,已發現客似雲來!值得繼續支持!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-04-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$68 (午餐)
推介美食
花膠、螺頭、淮山、杞子、走地雞湯
$ 65
石磨豬肉雞蛋腸粉
$ 28
土魷肉餅飯
$ 32
糖梨檸檬
$ 10
雲耳蒸雞飯
$ 33
紅蔘燉雞湯
$ 46