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2019-10-11
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一人lunch第一時間唸到食bar枱座位嘅拉麵🍜, 黎到黃埔當然target喺黃埔新村內街嗰間”別天神”. 據說拉麵真係非常之”博多”.>日本Style自助售賣機落order, 勝在menu花款唔太複雜, 都係拉麵🍜以及追加小食.>以博多食拉麵🍜n次經驗來說, 別天神價錢非常貼地. 揀左位坐低更感受到店家日式風味: 整潔的Open Kitchen, 抬頭有貼心tempo抹手紙, 各款醬油配料, 茶, 水同杯都ready飲用👍(有啲偽日式料理真係可以水都無杯架)>豚骨湯麵 (HKD75)拉麵🍜賣相靚仔, 見到勁多木耳絲同青葱粒, 稍為夾起睇睇拉麵份量, 不禁暗”嘩”一聲, 份量會食得飽無誤, 然後碗中幾乎蓋過拉麵嘅叉燒, 竟然有如此厚度, 食落口感比較堅實好似BBQ style, 邊邊亦帶點微焦香. 個人認為面前配料嘅辣芽菜一定要夾一箸辣味有驚喜.拉麵🍜嘅口感特別彈牙, 而差啲俾我飲哂嘅豚骨湯底味道真心濃, 以壓力煲長時間煲出黎, 成份只係豚骨+水完全無添加, 係100%天然味道, 推介!
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日本Style自助售賣機落order, 勝在menu花款唔太複雜, 都係拉麵🍜以及追加小食.
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以博多食拉麵🍜n次經驗來說, 別天神價錢非常貼地. 揀左位坐低更感受到店家日式風味: 整潔的Open Kitchen, 抬頭有貼心tempo抹手紙, 各款醬油配料, 茶, 水同杯都ready飲用👍(有啲偽日式料理真係可以水都無杯架)
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豚骨湯麵 (HKD75)
豚骨湯麵
$75
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拉麵🍜賣相靚仔, 見到勁多木耳絲同青葱粒, 稍為夾起睇睇拉麵份量, 不禁暗”嘩”一聲, 份量會食得飽無誤, 然後碗中幾乎蓋過拉麵嘅叉燒, 竟然有如此厚度, 食落口感比較堅實好似BBQ style, 邊邊亦帶點微焦香. 個人認為面前配料嘅辣芽菜一定要夾一箸辣味有驚喜.拉麵🍜嘅口感特別彈牙, 而差啲俾我飲哂嘅豚骨湯底味道真心濃, 以壓力煲長時間煲出黎, 成份只係豚骨+水完全無添加, 係100%天然味道, 推介!
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