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2014-09-19
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今日是我生日，老婆收工請我食泰國菜，本應想到油麻地食過好好食既泰國菜，但那店坐位不是太舒服，故想找間坐得舒適點，便試這間真心泰國菜！我老婆先到，我後到。剛從電梯上到二樓，我最初找不到入口，看見地上那防滑貼紙，還以為入錯廚房“後欄”，經過搜索一倫，才找到真正門口。入到餐廳，她先落單,叫了一條明爐魚餐，有明爐魚，豬肉炒飯，炸蝦春卷，2杯青檸蘇打，另加半份蠔油炒什菜，和腌燒牛柳。先來炸蝦春卷，見賣相幾靚，但一入口，有似變又未既味道，蝦肉沒問題，不新鮮是意料中事，但包春卷的漿就“叔”了，我跟老婆說，她食唔出（原因本人是做廚的，對那些變了，“有氣”的食物特別敏感），但我沒發聲，心想算吧。接下來上明爐魚，冇咩特別，不過不失，只是要跟的汁醬都沒跟。再來什菜，我相信這個師傅都不是做開泰國菜的，什菜連一點魚露和油味都食唔到，淡而無味；而炒飯味道就好一點（只是炒飯，唔計肉），炒飯就有味道，不過肉片又肥，又黑，又大塊，但本身肉片是無味的，只食出有加紹酒醃過（乜泰國菜用紹酒醃肉？真奇怪），應該係雪藏肉（連冰鮮都唔係）；到最後上尼個腌燒牛柳，我不得不反影了，如果這碟叫泰式牛肉沙津，我是接受的，但醃燒牛柳就有點
我老婆先到，我後到。剛從電梯上到二樓，我最初找不到入口，看見地上那防滑貼紙，還以為入錯廚房“後欄”，經過搜索一倫，才找到真正門口。入到餐廳，她先落單,叫了一條明爐魚餐，有明爐魚，豬肉炒飯，炸蝦春卷，2杯青檸蘇打，另加半份蠔油炒什菜，和腌燒牛柳。先來炸蝦春卷，見賣相幾靚，但一入口，有似變又未既味道，蝦肉沒問題，不新鮮是意料中事，但包春卷的漿就“叔”了，我跟老婆說，她食唔出（原因本人是做廚的，對那些變了，“有氣”的食物特別敏感），但我沒發聲，心想算吧。接下來上明爐魚，冇咩特別，不過不失，只是要跟的汁醬都沒跟。再來什菜，我相信這個師傅都不是做開泰國菜的，什菜連一點魚露和油味都食唔到，淡而無味；而炒飯味道就好一點（只是炒飯，唔計肉），炒飯就有味道，不過肉片又肥，又黑，又大塊，但本身肉片是無味的，只食出有加紹酒醃過（乜泰國菜用紹酒醃肉？真奇怪），應該係雪藏肉（連冰鮮都唔係）；到最後上尼個腌燒牛柳，我不得不反影了，如果這碟叫泰式牛肉沙津，我是接受的，但醃燒牛柳就有點違反商品說明條例……可能每個餐廳要求不同，但牛柳不見了，只見肥牛是水勺（牛柳跟肥牛是兩樣不同東西，價錢亦差很遠，而且這個菜也不便宜），我便客氣地問服務員，這碟是肥牛，不是牛柳，而且不是燒的，他竟然答我：我地呢個係咁做架，啲牛係一片一片咁燒架（我笑了）！我再重覆那些牛是肥牛，不是牛柳，最後才肯取消！
其實是晚是吃得超不爽的，但值得一讚係有個後生仔服務員很自覺經常加水。
難得有機會老婆請吃生日飯，都沒多出聲，因為這餐廳是她選的（先要謝謝老婆大人）。賣單計$449 相對食物質數，確實貴。
題外話/補充資料：
若問我會否再來，我可以答食茶餐廳好過！！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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