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2020-03-17
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冷糕一直是我很喜歡的小食之一，自從離開前公司就沒有機會再吃到正宗版本。幸好這間紅豆餅店有賣冷糕，讓我這位港島區人士可以想吃就吃！由於每次都是即叫即做，所以製作需要一點時間，當送到我手上，新鮮熱辣的感覺真的難以形容，就算我瘋狂拍了多張照片，冷糕依然保持外層酥脆，裡面棉滑的口感，加上洽到好處的砂糖花生碎等等的餡料，大滿足滿足！
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由於每次都是即叫即做，所以製作需要一點時間，當送到我手上，新鮮熱辣的感覺真的難以形容，就算我瘋狂拍了多張照片，冷糕依然保持外層酥脆，裡面棉滑的口感，加上洽到好處的砂糖花生碎等等的餡料，大滿足滿足！
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