BLT Steak (已結業)

冇過幾日就已經再訪，不得不認是我的食堂因為佢地既食物款式不時會轉換所以我都好難一篇過打哂全部款……佢成日都唔同，有時有番舊款，都唔可以話篇野outdated:^)開左呢個Blog之後原來都冇打過BLT Steak既食評遲下試下搬番舊評過黎做第一篇先但在此之先，重新講過d未介紹過既食物先啦提子烤雞沙律呢個係我好中意既沙律之一提子有青提紅提，清甜夠水分，感覺好清新加上少脂肪既切雞排，有焦香既味道又唔驚乾身，油膩度低好香口蕃茄芝士沙律蕃茄爽口多汁，酸甜既味道即使配芝士都完全冇膩感芝士係Mozzarella，水牛芝士味道唔係話好鹹，但芝士香就夠濃郁加呢隻落沙律添上芝士香氣又唔會過膩紅酒牛腩牛肉大大舊，但唔驚，佢唔係多筋難嚼既類型肉質稔軟，牛肉肉香夠濃，仲要脂肪唔多，主要都係瘦肉筋位係變哂半透明啫喱狀，微黏但幾可口朱古力慕絲滑嫩綿密，朱古力香真心係濃郁既，甜中帶苦所以都冇咁膩同埋佢都冇出水，凍食更加冇咁甜膩菠蘿蛋糕表面係菠蘿片加醬面，甜得黎有酸味，食落唔會好膩蛋糕係牛油蛋糕，甜度算高，但好香口，少少實身牛奶慕絲蛋糕慕絲部分係全白既，冇加配料牛奶味道香濃，甜度不高，味道溫和蛋糕鬆軟，薄身一層算係解