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2017-11-06
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今日來到佐敦，看看OpenRice 有咩好介紹，見到我附近有間日本菜，多人比，我地就上去試吓。來到都係6點幾已坐滿人，我地要等一陣先有位，果然呢間餐廳真係好多人來食，就知唔錯啦。餐牌上已經有很多精緻嘅美食，一時間都唔知食咩，樣樣都想試。先來個海膽魚子丼$128，呢個飯唔算太大碗，但勝在海膽夠新鮮仲好鮮甜，果D魚子有好多，入口粒粒有汁湧出好好食,飯係軟綿綿。再來過六品刺身盛盒$198，有甘蝦、三文魚、鱆紅魚、劍魚腩、北寄貝和帶子等。擺設得相當精美。厚厚的三文魚，大大片，食落口感豐富。鱆紅魚食落新鮮無魚鮏味。帶子和甘蝦都非常新鮮。再試個原隻八吋大蝦天婦羅，真係好長，連頭部都炸到卜卜脆，蝦外脆內爽彈鮮美。又來一客美國生蠔$30/隻，仲有買5送1。都幾低食。我地當然要6隻啦。生蠔不算太細，呢個價錢差不多，係新鮮開嘅，鮮美十足好有蠔味。壽司🍣方便就當然選了特長三文魚腩，海膽🍣，鰻魚🍣，呢三款都係我至愛。好味菜式一碟接一碟，好快又到食七福神奄列飯$52。呢個飯好好食，外層用簿身嘅蛋包住D飯，上面再加上茄汁，看來好似一個包咁。切開一看，飯是用醬油來蒸熟，好香好軟綿綿。板燒溫泉蛋煙肉粟米$40。粟米加
餐牌上已經有很多精緻嘅美食，一時間都唔知食咩，樣樣都想試。
先來個海膽魚子丼$128，呢個飯唔算太大碗，但勝在海膽夠新鮮仲好鮮甜，果D魚子有好多，入口粒粒有汁湧出好好食,飯係軟綿綿。
再來過六品刺身盛盒$198，有甘蝦、三文魚、鱆紅魚、劍魚腩、北寄貝和帶子等。擺設得相當精美。
厚厚的三文魚，大大片，食落口感豐富。
鱆紅魚食落新鮮無魚鮏味。帶子和甘蝦都非常新鮮。
再試個原隻八吋大蝦天婦羅，真係好長，連頭部都炸到卜卜脆，蝦外脆內爽彈鮮美。
又來一客美國生蠔$30/隻，仲有買5送1。都幾低食。我地當然要6隻啦。生蠔不算太細，呢個價錢差不多，係
新鮮開嘅，鮮美十足好有蠔味。
壽司🍣方便就當然選了特長三文魚腩，海膽🍣，鰻魚🍣，呢三款都係我至愛。好味
菜式一碟接一碟，好快又到食七福神奄列飯$52。呢個飯好好食，外層用簿身嘅蛋包住D飯，上面再加上茄汁，看來好似一個包咁。切開一看，飯是用醬油來蒸熟，好香好軟綿綿。
板燒溫泉蛋煙肉粟米$40。粟米加煙肉再加溫泉蛋，都係我第一次食，感覺好新鮮，我先將溫泉蛋食落口，隻蛋好大隻，蛋汁濃郁。粟米加左牛油連煙肉一起炒，都幾好食。
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