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2022-10-03
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馬鞍山隱世中菜✨💕以霸王雞出名的小廚餐廳，霸王雞當然是吃過後會念念不忘，從此欲罷不能！其他精美小菜也是有質素！《古法秘製霸王雞》例$82簡直是皇牌小菜！好好吃！表面舖滿了大旺薑蔥，香味撲鼻！雞肉肉質鮮嫩無比！滑溜溜的口感，雞味鮮！一個例牌都足夠二人享用！《客家酸菜魚》$148居然有酸菜魚！店主是客家人，以客家手法烹調此酸菜魚，不會太辣，魚的肉質相當滑溜！酸菜的配合，令魚肉更香又美味！《金牌秘製沙拉骨》$82沙拉骨的醬汁味道很突出，而且醬汁厚度適中，不會太膩。此外排骨也是軟腍的口感，容易咀嚼，味道酸酸甜甜，十分開胃！餐廳更有例湯附上，加個「靚仔」，即是白飯，真是很滿足！總結：皇牌小菜無得輸！
以霸王雞出名的小廚餐廳，霸王雞當然是吃過後會念念不忘，從此欲罷不能！其他精美小菜也是有質素！
《古法秘製霸王雞》例$82
簡直是皇牌小菜！好好吃！表面舖滿了大旺薑蔥，香味撲鼻！雞肉肉質鮮嫩無比！滑溜溜的口感，雞味鮮！一個例牌都足夠二人享用！
《客家酸菜魚》$148
居然有酸菜魚！店主是客家人，以客家手法烹調此酸菜魚，不會太辣，魚的肉質相當滑溜！酸菜的配合，令魚肉更香又美味！
《金牌秘製沙拉骨》$82
沙拉骨的醬汁味道很突出，而且醬汁厚度適中，不會太膩。此外排骨也是軟腍的口感，容易咀嚼，味道酸酸甜甜，十分開胃！
餐廳更有例湯附上，加個「靚仔」，即是白飯，真是很滿足！
總結：皇牌小菜無得輸！
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