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2019-03-21
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朋友到過養心殿的銅鑼灣分店食過很不錯，今日到旺角逛街，得知旺角也有分店，一於去試試。餐廳位於 彌敦道新興大廈，都是港鐵站附近十分方便。餐廳裝潢富中國風，每卡位用木屏風作分隔，整體古式古香。看看餐牌：晚上七點前離座半價優惠，晚上8點半前離座九點半後入座七折優惠茶芥及醬料每位$20可選鴛鴦鍋，以較高價錢湯底收費我們選了鴛鴦鍋：《寧神養心鍋 $168 》+《秘製薑母鴨鍋 $168》「寧神養心鍋」用上川芎、白芷、天麻、當歸、鮮雞、豬肉、20斤鮮魚用上四小時精餚而成；而「秘製薑母鴨鍋」用上老薑、馬蹄、冬筍、當歸、台灣特產的紅面番鴨。店員提我們特製腐乳醬可配鴨肉食用，鴨肉不韌而腐乳醬又惹味，用$168可嚐到两款精製湯底，真係十分抵食!慣了吃火鍋加蛋。《鮮雞蛋 $8/只》《千層凍豆腐 $48》十分吸湯，两款湯底两種味道，湯精華都在豆腐中。《鴨血 $48》十分嫩滑不易散。《雜錦蔬菜盤 $68》《芝士牛肉丸 (半份) $48》牛肉新鮮，中間有爆心芝士，入口要當心太熱哦。《梅菜豬肉丸(半份) $36》比較特別的自家製梅菜豬肉丸，入口特別香，滿滿梅菜香，味道一流。《自家製韭菜餃(半份) $42》每款半份正好
朋友到過養心殿的銅鑼灣分店食過很不錯，今日到旺角逛街，得知旺角也有分店，一於去試試。餐廳位於 彌敦道新興大廈，都是港鐵站附近十分方便。
餐廳裝潢富中國風，每卡位用木屏風作分隔，整體古式古香。
看看餐牌：晚上七點前離座半價優惠，晚上8點半前離座九點半後入座七折優惠茶芥及醬料每位$20
可選鴛鴦鍋，以較高價錢湯底收費
我們選了鴛鴦鍋：
《寧神養心鍋 $168 》+《秘製薑母鴨鍋 $168》
「寧神養心鍋」用上川芎、白芷、天麻、當歸、鮮雞、豬肉、20斤鮮魚用上四小時精餚而成；而「秘製薑母鴨鍋」用上老薑、馬蹄、冬筍、當歸、台灣特產的紅面番鴨。
店員提我們特製腐乳醬可配鴨肉食用，鴨肉不韌而腐乳醬又惹味，用$168可嚐到两款精製湯底，真係十分抵食!
慣了吃火鍋加蛋。《鮮雞蛋 $8/只》
《千層凍豆腐 $48》
十分吸湯，两款湯底两種味道，湯精華都在豆腐中。
《鴨血 $48》
十分嫩滑不易散。
《雜錦蔬菜盤 $68》
《芝士牛肉丸 (半份) $48》
牛肉新鮮，中間有爆心芝士，入口要當心太熱哦。
《梅菜豬肉丸(半份) $36》
比較特別的自家製梅菜豬肉丸，入口特別香，滿滿梅菜香，味道一流。
《自家製韭菜餃(半份) $42》
每款半份正好可試两款招牌水餃，两款餃都十分飽滿，韭菜餃味道香濃；極品水餃內還有大蝦，餡料豐富多樣，味道一流。
《紫淮山麵 $38》
口感細滑爽身帶口感又掛湯，好吃。
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