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2023-06-08
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香港要找正宗川燒不易，而原來旺區旺角就有一間！星期五晚來，坐無虛席，建議想來的，都要先訂位，而且現在訂位，還有淄博卷餅送！烤焰官串燒、小吃種類超多，過百款選擇，而且都很正宗四川風味，真的是內地才吃到的那種。從前到國內出差，就有吃到，而且經常回味！現在一回味，就可以來這裡囉！這裡的選擇之多，感覺是可以整晚都喝啤酒，再加串燒，就會是美好的一天✨✨烤焰官的串燒都是川式烹調，醃製後即叫即燒，燒好後，再加上孜然粉，然後再熱辣辣上枱, yum, yum🤤🤤現在想起，也嘴Lam Lam😋✨主打推介🌮淄博卷餅 ($38 - 訂座免費) - ✨訂座免費送✨這卷餅免費送，超值之選！卷餅配有香葱、調味醬料，配已點的串燒，抵食又好吃！🐟雞泡魚乾 $68 - 魚干烤製而成，口感是韌性和鮮嫩度的結合，配上獨特的調味料和香料，很惹味！🐟燒多寶魚 $168 - 必點，燒魚加上辣椒及八角等食材烤成，味道絕配且惹味，口感豐富，絕對值得試！🥘潮汕炒米粉 $68 - 潮汕特有的鳳凰米粉配蔬菜炒製而成，口感輕盈爽口，而且正宗得連同行的潮州朋友都大讚，必點主食。🥬蔬菜類 - 幾樣燒蔬菜，最推土豆片加蓮藕片，表面微焦，外脆內軟，入
烤焰官串燒、小吃種類超多，過百款選擇，而且都很正宗四川風味，真的是內地才吃到的那種。從前到國內出差，就有吃到，而且經常回味！現在一回味，就可以來這裡囉！
這裡的選擇之多，感覺是可以整晚都喝啤酒，再加串燒，就會是美好的一天✨✨
烤焰官的串燒都是川式烹調，醃製後即叫即燒，燒好後，再加上孜然粉，然後再熱辣辣上枱, yum, yum🤤🤤現在想起，也嘴Lam Lam😋
✨主打推介
🌮淄博卷餅 ($38 - 訂座免費) - ✨訂座免費送✨這卷餅免費送，超值之選！卷餅配有香葱、調味醬料，配已點的串燒，抵食又好吃！
淄博卷餅
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🐟雞泡魚乾 $68 - 魚干烤製而成，口感是韌性和鮮嫩度的結合，配上獨特的調味料和香料，很惹味！
🐟燒多寶魚 $168 - 必點，燒魚加上辣椒及八角等食材烤成，味道絕配且惹味，口感豐富，絕對值得試！
🥘潮汕炒米粉 $68 - 潮汕特有的鳳凰米粉配蔬菜炒製而成，口感輕盈爽口，而且正宗得連同行的潮州朋友都大讚，必點主食。
潮汕炒米粉
$68
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🥬蔬菜類 - 幾樣燒蔬菜，最推土豆片加蓮藕片，表面微焦，外脆內軟，入口juicy。
- 青瓜配上芥末醬汁製成，口感酸辣清爽。
- 燒尖椒較辣，燒香菇串較香濃，燒四季豆串較爽脆，總之都各具特色！
🥔土豆片 $12
🥬蓮藕片 $12
🥬芥末青瓜 $32
🥬香辣毛豆 $32
🥬翠玉瓜串 $14
🥬燒香菇串 $22
🥬燒韮菜 $14
🌶️燒尖椒 $16
🫛燒四季豆串 $13
🍖燒烤肉類 - 基本上，全都皮脆肉嫩，肉汁滿滿！很多款都味道夠, 辣味足！全都熱辣辣上桌！
🍖雞皮串 $18、雞肉串 $19: 皮脆肉嫩，肉汁滿滿！
🍖雞軟骨串 $24: 味道夠, 有少少辣味，口感是韌性和嫩度的結合，加上烤製後的香氣和調味，配酒絕對一流！
另還點了🍖新疆羊肉串 $21和🍖燒牛肉串 $21，都很惹味😋
🍖炸牙籤雞 $36 - size 剛好，可以一口一個！
炸牙籤雞
$36
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⚡️錫紙類 - 不管是鴨血、金針菇還是花甲，用錫紙包著的，打開錫紙的一刻，未吃都已經知道會是好吃！
兩個錫紙的菜都大力推薦！
⚡️錫紙麻辣鴨血 $48 - 鐘意麻辣鴨血嘅必食！份量足，大片又入味，強力推薦！
錫紙麻辣鴨血
$48
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⚡️錫紙金針菇 $38 - 口感香脆可口，還帶有金針菇的獨特風味
⚡️錫紙花甲 $68 - 口感鮮嫩多汁，花甲鮮味足！
錫紙花甲
$68
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🍧甜品
🍨Oreo雪山牛奶綿綿冰 $58✨
絕對是打咭首選！這個綿綿冰以Oreo餅乾、牛奶和綿綿冰組成，口感清爽甜美，還帶有Oreo餅乾的香氣
Oreo雪山牛奶綿綿冰
$58
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🍧黑糖桂花豆酪 $32 - 餐牌上寫必點，而這個確實是必吃🤩豆酪的口感像布甸，味道不太甜，滲出濃濃桂花香，真的是必吃！
黑糖桂花豆酪
$32
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🍧四川冰粉 $28
四川冰粉是一種傳統小吃，主要流行於四川和重慶地區，由澱粉、水和其他配料製成。
冰粉的口感柔軟滑爽，清涼解暑，常常搭配麻辣燙、火鍋等重口味食品食用，清涼解辣。
烤焰官這款冰粉配有花生、合桃、提子乾，提高了口感之餘，又爽滑清甜，解暑一流！
四川冰粉
$28
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🍹飲品
🍹草莓繽紛樂冰桶 $198/桶 - 燒烤和酒精超配！這冰桶足夠4-5人飲用，酸酸甜甜，減膩解渴！
🍶陶瓷桂花味釀酒 $68 - 酒精不高，花香味濃，女生必喝🌸
陶瓷桂花味釀酒
$68
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🍶陶瓷花果釀酒 - 山渣酒 $88 - 喜歡山渣酸甜味的話，這個也很推！
另還點了：
🍹檸檬百香果茶 $32
🍹熱白桃烏龍茶 $25
🍹檸檬百香果茶 $32
草莓繽紛樂冰桶
$198
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餐廳環境闊落，食物好吃！旺區要吃川燒/串燒的話，這裡確是首選！
🔥烤焰官 (旺角)
📍旺角彌敦道726號18樓
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