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2020-09-15
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去深水埗購物完,再同朋友打邊爐。朋友介紹呢間新開的火鍋店:老百姓.火鍋.刺身。地方好大好闊落,牆上有霓虹字句,好新潮!火鍋湯底同配料都有不少選擇,好耐無大快朵頤!所以我地叫咗好多食材~~美國頂級肥牛、一口牛立方、黃喉、招牌水餃皇、羊肉片等等~湯底可以雙拼,而我地呢幾個「百姓」就選擇咗單鍋,蕃茄薯仔湯。湯底好香蕃茄味,愈煲愈出味道,好正!黃喉口感爽脆。牛立方烚到剛熟軟腍,入口融化。羊肉片膻香又軟嫩。
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