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2012-01-17
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很不容易，終於來到2011年最後一天! 對小妹來説2011年其實不太差，在某些層面來看甚至有好消息，不過對整個大環境來說就真是不太好的一年... 既然來到除舊迎新的這一夜，為食的我們來一頓大餐歡送吧! 在銅鑼灣這個倒數熱門地方，我難得想起這條靜中帶旺的登龍街! 早一個星期訂了座，首要條件就是不要吃新年套餐，免得被斬得一頸血之餘，舌頭味蕾都無法滿足! 幸好這裡都是做a la carte，正合小妹心意! 更幸福的是我們被安排了在店內的唯一一間tatami房內! 雖然鄰坐都有另一枱，還試問誰有我們那麼長久的食力，可以一吃就6小時!! 所以後段我們四人獨霸整間房，是意想不到的驚喜! 早說了我們吃了6小時，食物就當然分幾round order, 既可保持食物新鮮熱呼呼，又可增長我們的食力!! 前兩round好友的男友未到，就只有我仨完成一系列的食物，人的flexibility真不可小看!! 第一round佳麗:::;~~芥辣八爪魚~~小妹最喜歡這份佐酒小食!! 芥辣味既醒神又醒胃，好友和MP都很喜愛! 八爪魚新鮮爽滑，看似細細碟其實都很'襟"吃! 推介推介~~明太子芝士餅~~乍看以為是一般吃到
在銅鑼灣這個倒數熱門地方，我難得想起這條靜中帶旺的登龍街! 早一個星期訂了座，首要條件就是不要吃新年套餐，免得被斬得一頸血之餘，舌頭味蕾都無法滿足! 幸好這裡都是做a la carte，正合小妹心意! 更幸福的是我們被安排了在店內的唯一一間tatami房內! 雖然鄰坐都有另一枱，還試問誰有我們那麼長久的食力，可以一吃就6小時!! 所以後段我們四人獨霸整間房，是意想不到的驚喜!
早說了我們吃了6小時，食物就當然分幾round order, 既可保持食物新鮮熱呼呼，又可增長我們的食力!! 前兩round好友的男友未到，就只有我仨完成一系列的食物，人的flexibility真不可小看!! 第一round佳麗:::;
~~芥辣八爪魚~~
小妹最喜歡這份佐酒小食!! 芥辣味既醒神又醒胃，好友和MP都很喜愛! 八爪魚新鮮爽滑，看似細細碟其實都很'襟"吃! 推介推介
~~明太子芝士餅~~乍看以為是一般吃到的炸物，中間流了芝士和明太子那一款。但一上枱三人都驚訝原來是份不折不扣的明太子+芝士+(梳打)餅! 芝士大概是brie, 味道淡淡最為大眾接受，微微焦香了，暖暖的，少少溶，與淡味的梳打餅、少鹹的明太子成為絕佳的配搭! 一客三件，我們剛好夠分! 推介指數爆登!!
~~花生豆腐~~
點菜時雖在餐牌上看到其容貌，但三人都沒有想像過是什麼一回事。上枱後MP就先玩弄其彈性十足的texture! 軟軟糯糯的質感，味道像極中式糖水花生糊! 然而配的sauce是淡味豉油，整個感覺都很有趣! 未吃過的話試一次也不錯的。
~~苦瓜炒豬肉~~招牌菜之一。苦瓜來自沖繩，切得薄薄的，甘香中帶點甜，相信不愛吃苦瓜的朋友們都可以接受。豬肉是半肥瘦的，既不嚡口，油香也很到位。在2011年的最後一年吃著苦瓜，很有意境! 想起小妹以前大概跟大部分小孩子一樣，不吃苦瓜，長大後就開始喜歡這瓜果…”今天先記得聽過人說這叫半生瓜，那意味著它的美年輕不會洞察嗎”…
~~味噌茄子~~
一定要說一句︰我愛茄子! 雖然茄子的吸油能力極強，所以無形中會吃了很多油分，但小妹仍然很愛這條紫色瓜果~ 味噌本是鹹的，幸好店方的份量控制得很好，味噌味足夠之餘不會過分鹹，也煮得稔稔的，很好吃!
嘻嘻哈哈地過了近一小時，三人都把食物吃光了! 正想休息一會，好友就拿出餐牌準備再發功! 如是者… 我們的第二round食物就誔生了:::~~海葡萄~~
相信海葡萄本是很可愛的生物! 一串綠色的海藻，其營養價值超高，據說可降血壓，又可以養顏! 我們三人都是第一次吃這種”素食魚子醬”呢! 很特別的口感，鹹鹹的，有點植物汁，一客有很多串，邊吃小妹邊覺得自己在為身體做點好事呢~
~~薯仔牛肉餅~~這是全晚的唯一一件炸物! 味道不錯但沒有特別之處，都是薯仔蓉加牛肉碎。兩件餅餅一分為二，佐酒都不錯的。
~~清酒煮蜆~~ 另一超級推介! 清酒味重，蜆肉清甜新鮮，整份食物(除了殼以外)都可以吞進肚子，至今小妹都能想起那清酒湯的味道，是第一個不可不吃的食物~~
~~軟殼蟹卷~~ 軟殼蟹是大眾情人，基本上所有人都喜歡吃。一客四件，每件都很大，軟殼蟹即叫即炸，入口香脆熱呼呼。飯反而就麻麻的，有點鬆散
第二round食物圓滿結束，我們有了一段多於半小時的休息時間，好讓食物慢慢消化。此時此刻經己到晚上十時多了，我們既然未想到下一站的倒數地方，不如順個方便，直接在這裡好了! 反正我們自成一角(房)，比在街上跟人腳碰腳，肩並肩好。接過好友的男友後，四人合力又再戰第三回! ~~酒漬苦瓜~~
印象中店內有三款苦瓜食品，除了這份和先前吃過的苦瓜炒豬肉外，另一份就是炸苦瓜。基於炸物比較飽濟的關係，我們要了這份涼菜。用啤酒浸的苦瓜減低了苦味，反而是甘香爽口，厚薄度剛好令人吃得有咬感，微酸的感覺正好幫助消化。推介!
~~鱆紅魚Carpaccio~~來到這一刻，肚子已經被填得滿滿，所以除了酒漬苦瓜外，小妹也想來份酸味食物來減輕胃部負擔。鱆紅魚是小妹的favorite fish之一，carpaccio薄薄一片，有醋汁作sauce，醒胃也醒神! 魚新鮮可口，即使有olive oil淋面也不覺油膩，很好吃!
~~墨魚汁炒飯+蛋~~
厲害吧! 晚上11時，經過了近4小時無間斷的晚宴，我們竟然order一客飯!! 這客飯吸引我們之處是墨魚汁炒成，小妹本身很喜歡墨魚汁的味道，加上有一只荷包蛋在上面就更吸引。上枱芬香撲鼻，入口更叫人齒甲留香! 墨魚汁味濃，飯加了少許garlic炒，確實很討人歡喜! 蛋黃破後蛋汁流到飯中，又多一份蛋香。這是必吃item!!!!
~~鰻魚煮蛋~~ 由第一round開始，好友已經一直想吃鰻魚煮蛋，結果到第三round才成功給她點菜! 鰻魚是新鮮貨式，不像一般廉價鰻魚那樣有膠的感覺… 鰻魚燒汁比平時的多了蛋汁所以稀一點。聽說不錯，不過小妹太飽沒有多吃
吃罷就進入倒數階段! 這家餐廳在12樓，原來可以看到蘋果倒數!! 之前一直有curtain遮蔽著，我們都沒有留意，一直至吃完第三round，我們聽到呼喚聲好像在不遠處傳來，我們才探頭看看，因而發現這個驚喜! 可以在室內蘋果倒數，這是樂宴給我們的extra benefit~~
踏入新一年，我們第一件事就是叫甜品!!! 為食的無可救藥…店內的甜品款式不多，我們要了三份雪糕，開個甜蜜蜜的年~~ 黑糖味::香香甜甜，有點似焦糖味，不錯~
芋頭味::芋頭本來就不太有味道，所以雪糕芋頭味不濃，平平凡凡
鹽味曲奇:: 最特別! 又咸又甜，不過就很吸引人一口一口地吃! 有點曲奇碎，多了口感，推介!
(不過40元一球就真的有點貴呢)
2012年會是怎樣大家都不知道，所有人都當然希望是個better year，但即使不是，我們不是仍然要面對嗎 樂天的我認為，有信心就行! 今晚倒數有意外收獲，小妹很高興! So I said to myself, what a wonderful world!
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