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2020-08-24
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［懷緬過去嘅晚市堂食］常在旺角中匯街一帶覓食，這裡有各種各樣的食肆：平價、貴價、茶餐廳、粥舖、粉麵、韓國菜、餃子……甚麼都有，偏偏就沒有試過【茶茶】。平常經過【茶茶】，已經想試。今天決定進來試試吧。一人火鍋，台式食物，我都挺喜歡的。餐廳嘅門口有一個好大嘅霓虹燈牌，喺遠處都知道餐廳已經喺前邊。門口嘅落地玻璃雖然唔似台灣店嘅作風但係令到餐廳好有時尚感。餐廳空間為L型，入到去就有一個好闊落嘅bar位，然後幾張枱，行入少少就有一個正方形空間，入面就有唔同嘅可移動枱同埋有梳化位置。成間餐廳感覺同台灣菜嘅風格有啲對比但係你會覺得呢一個有差異感對比，咁反傳統，幾新穎反而有啲驚喜。餐廳入邊仲有唔同嘅細細幅油畫貼滿左喺場上邊，每幅都有唔同嘅意思同含意。一望餐牌，裏面嘅款式總共有三個系列，滷肉飯系列、麵條系列、同埋呢度最出名嘅一人鍋系列，煮食就分為呢三樣路線其次仲有唔同嘅台式小食同埋台式飲品。在旺角區來說價格屬於中下，一個人平均$70-$100多少少就可以埋單了。我哋兩個人就食咗一個鍋一個麵條一款小食再加一杯嘢飲Share已經好飽啦。Drink menu有好多選擇揀完唔洗去排隊買，好方便。▪️茶茶麻辣鍋 $
常在旺角中匯街一帶覓食，這裡有各種各樣的食肆：平價、貴價、茶餐廳、粥舖、粉麵、韓國菜、餃子……甚麼都有，偏偏就沒有試過【茶茶】。平常經過【茶茶】，已經想試。今天決定進來試試吧。一人火鍋，台式食物，我都挺喜歡的。
餐廳嘅門口有一個好大嘅霓虹燈牌，喺遠處都知道餐廳已經喺前邊。門口嘅落地玻璃雖然唔似台灣店嘅作風但係令到餐廳好有時尚感。
餐廳空間為L型，入到去就有一個好闊落嘅bar位，然後幾張枱，行入少少就有一個正方形空間，入面就有唔同嘅可移動枱同埋有梳化位置。成間餐廳感覺同台灣菜嘅風格有啲對比但係你會覺得呢一個有差異感對比，咁反傳統，幾新穎反而有啲驚喜。
餐廳入邊仲有唔同嘅細細幅油畫貼滿左喺場上邊，每幅都有唔同嘅意思同含意。
一望餐牌，裏面嘅款式總共有三個系列，滷肉飯系列、麵條系列、同埋呢度最出名嘅一人鍋系列，煮食就分為呢三樣路線其次仲有唔同嘅台式小食同埋台式飲品。在旺角區來說價格屬於中下，一個人平均$70-$100多少少就可以埋單了。我哋兩個人就食咗一個鍋一個麵條一款小食再加一杯嘢飲Share已經好飽啦。
Drink menu有好多選擇揀完唔洗去排隊買，好方便。
▪️茶茶麻辣鍋 $108
麻辣鍋 以火酒糕嚟熱住個鍋，都好夠火力，基本上平時打邊爐想食既野都有齊，多配料，夠飽，D配料疊到高一高，有幾款丸、豆腐、金菇、冬菇、娃娃菜，公仔麵等等。
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呷啖湯又唔算好辣，唔太濃、又唔太嗆喉，對我嚟講恰到好處，我鍾意佢嘅豆腐同金菇，豆腐每一舊既小孔吸收了湯汁和醬汁， 所以食落非常美味，金菇亦都好入味呢，
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中途都加左一次湯底，基本上平時打邊爐想食既野都有齊，所以呢個一人邊爐都幾好，另外Menu左下面有教你調配料比例！務求食到最佳風味！
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▪️鹽酥雞扒蔥油拌麵 $68
台灣的拌麵，於香港非常流行，No.1蔥油用來拌麵就最好不過，配上台灣另一出陪小食-鹽酥雞扒，呢個組合抗拒不了，到來時賣相不錯。
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食落去麵質爽彈有口感，撈埋蔥油麻油味好香，每啖風味十足，食材非常簡約，但融合在一起的濃油蔥油，讓簡單平凡的拌麵有了不平凡的美味。
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香脆肉嫩的鹽酥雞扒，炸粉唔會太厚，而且肉同粉吾會分離，調味好好食，又夠熱，越是邪惡卻是讓人更想吃。
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▪️滷肉飯 $15
細細個都開始鍾意食滷肉飯因為佢既鹹香味較突出，為得小小味既白飯，加上更濃旭既味道，在面層淋上燉煮碎豬肉及醬油滷汁，看似肥肉比例較多。但做唔到入口即融。
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味道鹹中帶點點甜，如果滷肉能多一點就好了。台灣最具古早味的小吃，相信有好多香港人都喜歡喔。
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▪️酥炸花枝丸-六粒 $34
炸得圓滾滾的， 熱辣辣擺入口，咬下去，好吃啊！鹹香夠味，口感絕佳，加點胡椒鹽更美味添。忍不住真想自己一個食晒6粒。haha
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▪️滿杯紅柚子$35
食到熱辣辣叫返杯凍飲好爽喔，水果系列飲品較吸引，想飲茶味重的可選水果茶，想飲啖啖果香的可選水果汁，當然我選的是满杯红柚，夏日的必備的飲品之一，不僅是少女風滿滿的顏值，還有極佳的口味。
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滿杯紅柚用料豪氣，略帶苦澀的酸甜西柚，慢嘴柚香，清香的茶味融合在口腔中，口感讓人記憶猶新，喜愛程度100%。
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成個過程餐廳嘅店員都非常好服務態度見到我哋食晒都會幫我哋收左枱上面嘅碗碟，價錢、食物，服務、性價比不錯喔。總括嚟講如果喺旺角想食台灣野或者打個快速邊爐我就會諗起【茶茶】。
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