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2018-12-04
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香港作為一個美食天堂,有各式各樣嘅美食,要搵一間美國菜或者意大利菜一啲都唔難。但同時要食到呢兩款菜式,我又數唔到有幾間。而呢一次專程黎Lo Spazio 就一次過滿足曬兩個願望。Parma Ham with Melone呢道菜好開胃,擺盤亦好精緻,用鹹鹹地嘅Parma Ham 配好甜嘅哈密瓜,再加黑醋汁同蜜糖做點綴,好似成幅畫咁。Arancici 頭一次食到呢款意大利小食,用意大利飯同芝士炸成波嘅形狀,再配以特製嘅醬汁,食落有濃郁嘅芝士味同特別嘅口感,值得一試!Chicken Tender炸雞手指,炸得好香口,雞肉肉質一啲都唔嚡,配上沙津醬,感覺好清新。Seafood Risotto墨汁海鮮意大利飯,啲墨汁好黑好有光澤,飯粒粒粒分明,好似一粒粒黑珍珠咁,食落有咬口,軟中帶點煙韌。Risotto 當中亦有海鮮嘅鮮味。Grilled octopus 呢道燒魷魚用上一條好大條嘅魷魚鬚,用燒烤嘅方式帶出魷魚獨特嘅鮮味,配上外脆內軟嘅薯仔,令人回味無窮。Molten Cheese CakeCheese Cake 我就食得多,但炸都係第一次食,食落口感有啲似炸雪糕,有濃郁嘅芝士味,兩個人Share
Parma Ham with Melone
呢道菜好開胃,擺盤亦好精緻,用鹹鹹地嘅Parma Ham 配好甜嘅哈密瓜,再加黑醋汁同蜜糖做點綴,好似成幅畫咁。
Arancici
頭一次食到呢款意大利小食,用意大利飯同芝士炸成波嘅形狀,再配以特製嘅醬汁,食落有濃郁嘅芝士味同特別嘅口感,值得一試!
Chicken Tender
炸雞手指,炸得好香口,雞肉肉質一啲都唔嚡,配上沙津醬,感覺好清新。
Seafood Risotto
墨汁海鮮意大利飯,啲墨汁好黑好有光澤,飯粒粒粒分明,好似一粒粒黑珍珠咁,食落有咬口,軟中帶點煙韌。Risotto 當中亦有海鮮嘅鮮味。
Grilled octopus
呢道燒魷魚用上一條好大條嘅魷魚鬚,用燒烤嘅方式帶出魷魚獨特嘅鮮味,配上外脆內軟嘅薯仔,令人回味無窮。
Molten Cheese Cake
Cheese Cake 我就食得多,但炸都係第一次食,食落口感有啲似炸雪糕,有濃郁嘅芝士味,兩個人Share 一份就剛剛好,唔會好滯。
本身仲想點一個美式Back Rib ,但真係太飽,下次再黎試多d 美國菜。 整體出品穩定,環境雅致,銅鑼灣晚餐嘅好選擇!
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