周庄灶房 (已結業)

多次在廣東道見到周莊灶房都想試試，這次有團購，當然不可錯過！ 在十樓的食肆地方比較狹窄，裝修是傳統的上海小店風格，當中竟有上十位店員在工作，而且個個態度殷勤，實屬難得！$138有十道菜，而且並非濫竽充數，碟碟各有特色，真是款款稱心。 續一列出菜式似乎太繁複，這次只點數款推介食物，提綱挈領，詳細餐單看圖片吧!冷盤以煙燻糖心黄金蛋最特色，心是軟的，鹵汁襯出濃烈的蛋香；其他如花雕雞翼和肴肉都不油膩而酒醇肉香，一開始便印象甚佳。主菜的松子魚塊，吃出了泡油的功駕，味道對板； 乾梅菜紅燒肉果然十分肥，和杭州試過的東坡肉不兩樣，乾梅菜特別香，那幾層肥膏卻是健康的糖衣陷阱，侍應早有說明，與人無尤。主食麻香冷麵是麻醬撈麵，裡面還有仿鮑魚絲呢! 麻辣冷麵亦夠麻辣香； 年糕一般但炒飯香味很特别，值得推薦！此外大(宋)嫂魚羹是我吃過最好味的(雖然我不知哪才是正宗的宋嫂魚羹，亦試過不同製法)，其他食物均在水準之上，我們三人吃四人份量，吃了一半已飽得不能再填下去了，拿回家的也有三大盒呢！食物質素有63分，團購價十分超值加10分( 二人餐$138X2 )，職員態度親切加5分，有78分，嘩！ 太高分了，可惜正常套