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2022-12-22
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今日同老婆行開銅鑼灣，天氣寒冷，打邊爐都最啱，一於帶老婆食餐好嘅。打邊爐來講我地就諗到呢間邊爐餐廳，上次已經食過一次，覺得食物質素幾好，餐廳環境亦都唔錯。餐廳環境異國風情，仿佛置身土耳其，就算年尾去唔到旅行，都要來個異國邊爐風情。餐廳職員大玩cosplay，扮演飛機師，就像來左一趟旅行✈️。胡椒豬筒骨湯煱打邊爐最重要係個湯底，今次我地揀左胡椒豬筒骨湯煱。啱曬唔食得太辣嘅我地，湯底用料十足，幾大舊豬筒骨，濃郁嘅豬骨湯味，必須首先飲啖暖胃熱湯。牛肉拼盤打邊爐點少得，牛肉🐮，我地叫了一個極上手切牛肉拼盤。有A4 和牛、頂級安格斯牛肉、封門柳等. A4 和牛，油脂入口融化，可以試到肉質嘅鮮甜。安格斯牛肉油花分佈均勻，肉質鮮嫩。鳳尾鮮🦐餃 蝦餃每日新鮮製做，鮮蝦肉質結實，保持鮮味，大力推薦。瑤柱乾貝滑 手打蟹籽滑（雙拼）雙拼可以試下兩款滑，一次滿足兩個願望。 大大條瑤柱絲，證明用料十足。蟹籽單從表面已經見到滿滿的舖滿滑。豆苗豆苗新鮮翠綠，好嫩口，唔會食落有渣。竹蔗茅根打邊爐點少得佢，清熱解渴。餐廳價錢對得起呢個食物質素，我會再次幫襯.
餐廳環境異國風情，仿佛置身土耳其，就算年尾去唔到旅行，都要來個異國邊爐風情。
餐廳職員大玩cosplay，扮演飛機師，就像來左一趟旅行✈️。
胡椒豬筒骨湯煱
打邊爐最重要係個湯底，今次我地揀左胡椒豬筒骨湯煱。啱曬唔食得太辣嘅我地，湯底用料十足，幾大舊豬筒骨，濃郁嘅豬骨湯味，必須首先飲啖暖胃熱湯。
牛肉拼盤
打邊爐點少得，牛肉🐮，我地叫了一個極上手切牛肉拼盤。有A4 和牛、頂級安格斯牛肉、封門柳等. A4 和牛，油脂入口融化，可以試到肉質嘅鮮甜。安格斯牛肉油花分佈均勻，肉質鮮嫩。
鳳尾鮮🦐餃
蝦餃每日新鮮製做，鮮蝦肉質結實，保持鮮味，大力推薦。
瑤柱乾貝滑 手打蟹籽滑（雙拼）
雙拼可以試下兩款滑，一次滿足兩個願望。
大大條瑤柱絲，證明用料十足。蟹籽單從表面已經見到滿滿的舖滿滑。
豆苗
豆苗新鮮翠綠，好嫩口，唔會食落有渣。
竹蔗茅根
打邊爐點少得佢，清熱解渴。
餐廳價錢對得起呢個食物質素，我會再次幫襯.
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