前門飯莊 (已結業)

Item: 前門飯莊
Rating: 4
Author: bayee_kiddman

The Door Northern Chinese Dining

3.5

113 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2851

青衣

$101-200

京川滬中菜館

bayee_kiddman

等級3

對上一次嚟呢度食飯，所有食物都麻麻地，最後忍唔住畀咗個劣評佢，估唔到今次潻呢度進步咗咁多，但上次個酸菜白肉火鍋太中伏，今次都係冇勇氣再叫！今次叫咗好多比較少吃類型嘅食物，生煎包丶小籠包丶煎餃丶雞絲粉皮丶黑醋排骨丶招牌炒飯。。。生煎包同外面嘅做法唔同，裏面冇湯，比較乾，但問過上海嘅朋友，呢個應該係舊式嘅做法 ( 但我會喜歡新做法多啲) !! 小籠包真係好好食，裏邊勁多湯，原來想個皮唔穿嘅方法係上枱之後過30秒先夾，三粒成功兩粒失敗，但提提大家，啲湯好熱，小心６咀！黑醋排骨冇外面嘅做得咁油，但佢切得太細粒，如果大粒啲我會開心啲。。。

對上一次嚟呢度食飯，所有食物都麻麻地，最後忍唔住畀咗個劣評佢，估唔到今次潻呢度進步咗咁多，但上次個酸菜白肉火鍋太中伏，今次都係冇勇氣再叫！
今次叫咗好多比較少吃類型嘅食物，生煎包丶小籠包丶煎餃丶雞絲粉皮丶黑醋排骨丶招牌炒飯。。。
生煎包同外面嘅做法唔同，裏面冇湯，比較乾，但問過上海嘅朋友，呢個應該係舊式嘅做法 ( 但我會喜歡新做法多啲) !! 小籠包真係好好食，裏邊勁多湯，原來想個皮唔穿嘅方法係上枱之後過30秒先夾，三粒成功兩粒失敗，但提提大家，啲湯好熱，小心６咀！黑醋排骨冇外面嘅做得咁油，但佢切得太細粒，如果大粒啲我會開心啲。。。