稻坊 (爾巒商場)

今日同主子朝早黎呢度飲茶, 裝修完第一次幫襯, 由以前做宴會酒席到現在變成飲茶小菜, 一入去感覺好光猛, 由於閒日唔太多人, 所以可以有卡位坐, 為左精簡人手, 現在好多野都自動化, 自己煲水加水已經一大進步, 保證水滾茶靚, 用包裝茶, 方便企理, 落單用wechat(如果冇都幾煩), 我地叫左一個金銀蒜龍躉球飯, 金錢肚同埋順德煎魚餅. 呢度閒日11點前落單, 12點前走, 點心就可以半價.金錢肚下面係陳村粉, 金錢肚味道唔太濃, 不過陳村粉有晒精華味道, 好好味, 煎魚餅感覺都不錯, 有咬口之餘仲好入味, 更特別就係裡面加入紫薑, 食落都幾夾, 最後上既係龍躉飯, 炒飯底, 好香蛋味, 魚汁滲入飯中, 好正,魚就一般, 冇特別, 星期一至五黎食, 半價都抵食. 整體來講, 可以裝修完新開, 比起之前旺場好多