影片
朋友駕車帶去爾巒泊車飲茶，免費泊車兩小時，可以慢慢傾計慢慢嘆。一入到來，先量體溫，還未進入，店員已經會問你飲咩茶，之後在門口，將一包茶包交給你，自己入去枱號坐低⋯⋯每枱都有這個冲茶神器，只要按掣，自動斟水，自斟自飲，節省不少人手。最初以為只得這張點心紙，後來才知原來只要手機對準枱號的QR code ，立即選擇其他點心，一目了然。功夫小籠包~金粟花姿餅~點心拼盤~最喜歡看到這個點心拼盤，每款一粒多精緻，分別有蝦餃、燒賣、潮州粉果和花形的紅棗糕，一個人到來嘆茶都冇有怕。香煎蝦米腸粉~店員端腸粉上來，我問為何沒有甜、麻醬？原來醬料也是自助，自己出去攞⋯⋯整體來說:點心沒有太大驚喜。一向都覺得稻香集團有創意位，從前是他最初估計客人結帳時付款鈔票金額，一早估計客人付$1000 或$500的找回碎錢方案，無用店員多次到收銀處來來回回找續; 之後他們是最先要客戶自己攜單到收銀處付款，當初創先作八達通付款，為求方便快捷，寧願減收貼士。及後每枱放置一個不鏽鋼熱水壺，減少店員冲水時間等，這些細節，記憶中都是他們創先河⋯⋯直到今次看見這個冲茶神器，集團每每都想盡方法節減人手，這些細節位，真是不得不讚⋯⋯今次這個自斟自飲的冲茶神器，筆者相當欣賞，無需再叫店員沖茶，所以全場只得兩位待應，加上手機QR code 點心，真的減少很多人手，相信不久將來，食店的侍應將會越來越少。漸漸地AI 會改變我們消費上的模式及細節，人手越來越少，相對親切的感覺也會越來越少⋯⋯有時候反而喜歡小店的老闆，熟悉了解熟客之餘，更珍惜凡事親力親為的那份感覺。
繼續閱讀
雖然我哋未能享受到一蚊雞嘅promotion，唯有只可以叫特價散嗌。首先叫咗白灼海蝦，已想不到新鮮及鮮甜美味而且夠大隻另外叫咗每位$18燉湯！！！清甜又美味，完全啱晒我愛湯之人，足料而且入邊有一隻鮑魚雜菜粉絲煲，雖然有不同嘅菜喺入邊但我另外叫咗一個白飯可以加湯食🤪🤪 最後炸子雞肉質不會太老，而且炸得啱啱好味道適中。佢比我預期之中期望高，晚市不會太多人。我比較注重食物質素 ，而呢間分店比到我🥰🥰消費兩個鐘可以有泊車優惠！泊車嘅朋友可以留意下
繼續閱讀
肺炎肆虐都唔敢去啲人多嘅地方，weekday 3 4點 黎左錦田爾巒呢個小商場飲茶。-金錢肚（比較油）-XO醬蘿蔔糕 （XO醬比較辣 又油）-蒸蝦餃🍤（皮薄餡靚）-豉汁鳳爪 （不過不失）-陳醋雲耳（陳醋好香 雲耳夠爽 係最好味既一道）-上海小籠包 （味道都還可以，要夾得小心d，好多湯，個餡包得好散同太濕）-野菌浸白菜仔（分量好多，食左咁多油膩點心食啲菜中和返）賣單大概$200啱啱好可以獲得免費泊車。總括來講，食物一般，但坐得舒服 😌可以慢慢嘆茶P.S. 見到夜晚有任食火鍋 價錢都相宜 有機會可以試
繼續閱讀
今日1:30左右去酒樓攞位，阿姐同我地講可以等多陣2:00下午茶，點知下午茶原來只係多咗兩個平嘅米粉揀點心都係一貫水準，等嘅時間都唔係好耐,味道幾好，原來今日假期都有八折，三個人食都只係二百幾蚊，都幾抵
繼續閱讀
上次裝修後第一次光顧，感覺不錯，於是今天特意於早市半價時段再來光顧，但體驗卻是180度改變！店內有大量座位，但門外收銀處店員堅持要我們取票等候負責帶位的員工，其他員工則閣下雙手冷眼旁觀。等候人潮越來越多，但負責帶位的員工遲遲未現身，等了十幾分鐘，終於有人出現叫號帶位，但情況非常混亂，而且半價時即將屆滿，門外顧客亦開始不耐煩。最後等了二十幾分鐘，終於到我們入座，但枱仍未執拾好，有兩壺之前顧客用過的茶水仍未收拾，碗碟也是非常污糟，作為一間連鎖飲食集團，這樣的服務及質素實在不能接受！葱花叉燒刮刮腸，不知為何加入冬菇及芡汁，劃蛇添足。流沙包沒有流沙咸水角炸得很脆，挽回一點分數。馬友雞粒煲仔飯不過不失，但不明為何要去掉菜葉，感覺奇怪。
繼續閱讀