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2019-06-10
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去旺角多數都會到煙廠街吃，早前見到有家新開的拉麵店，原來是藝人開的和牛拉麵店，見有空便一試究竟！下午茶時段來到，人流不多，內部裝潢似是居酒屋的形式，坐在吧枱前可以望到師傅即叫即造的拉麵過程～這店的點菜好先進呀，是利用手機程式點菜的～而店員都有從旁介紹有什麼好吃，非常細心！最後和朋友點了炙燒豚肉激辛雞白湯、香煎虎蝦濃蝦湯、苦瓜煎餃和和牛～炙燒豚肉激辛雞白湯的豚肉很厚身，而且帶點焦香，油脂分佈均勻，不錯，比一般日式叉燒好吃多了～而激辛湯底濃得來又夠辣，很惹味！香煎虎蝦濃蝦湯的湯底真是一流，是煮了九小時的蝦湯，蝦味超濃！而虎蝦足足有一隻手的大小呀，好誇張～旁邊兩塊是和牛叉燒，是即叫即燒的和牛，不錯～
下午茶時段來到，人流不多，內部裝潢似是居酒屋的形式，坐在吧枱前可以望到師傅即叫即造的拉麵過程～
這店的點菜好先進呀，是利用手機程式點菜的～而店員都有從旁介紹有什麼好吃，非常細心！最後和朋友點了炙燒豚肉激辛雞白湯、香煎虎蝦濃蝦湯、苦瓜煎餃和和牛～
炙燒豚肉激辛雞白湯的豚肉很厚身，而且帶點焦香，油脂分佈均勻，不錯，比一般日式叉燒好吃多了～而激辛湯底濃得來又夠辣，很惹味！
香煎虎蝦濃蝦湯的湯底真是一流，是煮了九小時的蝦湯，蝦味超濃！而虎蝦足足有一隻手的大小呀，好誇張～旁邊兩塊是和牛叉燒，是即叫即燒的和牛，不錯～
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