阿公 (已結業)

由今日開始，我希望做到每星期寫一個食評，不評「連鎖店」。 「阿公」，新開，食燒味及潮州菜。今天，試燒味。 裝修環境OK。 食「乳豬叉燒飯」跟餐$73，係呢區價錢算可以，乳豬ok，义燒夠淋，無味精，唔死鹹，米飯有質感（不是用平米），問新移民侍應姐姐，佢話d「c尾」（燒味）係廚房𥚃面自己燒。整體來說义燒做得好，當然有食過比佢好的叉燒，但比佢差的多很多呀。今時今日做飲食已經好難，好食咪讚下囉，唔好食咪收聲囉。 整體感覺，會再番食。