影片
更多
2019-02-17
72 瀏覽
跟媽媽在親戚家拜完年，再在中環行下行下，遇見‘一起食堂’，誤打誤撞下發現了驚喜。驚喜在於原條蒲燒鰻魚飯，整整一條鰻魚放在你眼前，長過手掌，而且鰻魚的質感厚實，只食鰻魚不吃飯，也夠填滿我的肚子。飯是採用日本珍珠米，粒粒飽滿，加上半熟溫泉蛋及鰻魚汁，送飯一流。媽媽叫了稻庭烏龍麵，烏龍麵幼幼彈牙，海鮮好豐富，有蝦，青口，生蠔，墨魚丸，每樣都好新鮮美味，墨魚丸仲好鬼彈牙。湯底是淡淡的海鮮湯，也不會蓋過原本海鮮的鮮。小食有肉燥燙青菜及米紙蝦春卷，青菜是油麥菜，春卷炸得脆脆，皮薄好美味。最後甜品，芋圓燒仙草，芋圓地瓜圓彈牙滑滑，大大粒，仙草不會好甜，可止渴下火，吃完可一解思念台灣美食的感覺。飲品叫了一杯桂花雪梨茶，雖是現成沖製飲品，卻清潤香甜。總結，意外地找了一間日台小店，跟媽媽吃一噸豐富的晚餐。
驚喜在於原條蒲燒鰻魚飯，整整一條鰻魚放在你眼前，長過手掌，而且鰻魚的質感厚實，只食鰻魚不吃飯，也夠填滿我的肚子。飯是採用日本珍珠米，粒粒飽滿，加上半熟溫泉蛋及鰻魚汁，送飯一流。
媽媽叫了稻庭烏龍麵，烏龍麵幼幼彈牙，海鮮好豐富，有蝦，青口，生蠔，墨魚丸，每樣都好新鮮美味，墨魚丸仲好鬼彈牙。湯底是淡淡的海鮮湯，也不會蓋過原本海鮮的鮮。
小食有肉燥燙青菜及米紙蝦春卷，青菜是油麥菜，春卷炸得脆脆，皮薄好美味。
最後甜品，芋圓燒仙草，芋圓地瓜圓彈牙滑滑，大大粒，仙草不會好甜，可止渴下火，吃完可一解思念台灣美食的感覺。
飲品叫了一杯桂花雪梨茶，雖是現成沖製飲品，卻清潤香甜。
總結，意外地找了一間日台小店，跟媽媽吃一噸豐富的晚餐。
張貼
