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2019-08-08
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跟一班朋友到銅鑼灣聚會,這次到了位於希慎廣場的南小館 Plus南小館 Plus 提供各式上海菜,首先送上充滿消暑感覺的冰鎮咕嚕肉,冰凍的咕嚕肉外層變得爽脆,而且味道濃度適中,是清新的美味吃法;接著有色彩鮮艷的小籠大滿貫,當中有鮮肉、帶子鮮肉、麻辣龍蝦、生拆蟹粉及黑松露小籠包,色香味俱全;招牌老壇酸菜魚的魚肉鮮甜彈牙,帶上微辣吃得更爽快;香辣干鍋蝦非常香口惹味,而且辣度適中,是我喜歡的味道;紫淮山小炒是我第一次吃到的食材,紫淮山有助治療心血管疾病、具抗氧化及美容養顏功效,好吃又有益;荷塘月色是鯉魚年糕,送來時有冷煙效果,看起來就像一幅畫,吃下時帶著微微的香甜,感覺溫柔宜人;招牌炒飯給我深刻印象,配上肉鬆而且很有鑊氣,好好吃。最後有芒果、士多啤梨、焦糖布甸作為甜品,外貌及味道都很好南小館 Plus 的菜色很有創意而且製作用心,給我很好的感覺和驚喜,期待可以快點再去吃
南小館 Plus 提供各式上海菜,首先送上充滿消暑感覺的冰鎮咕嚕肉,冰凍的咕嚕肉外層變得爽脆,而且味道濃度適中,是清新的美味吃法;接著有色彩鮮艷的小籠大滿貫,當中有鮮肉、帶子鮮肉、麻辣龍蝦、生拆蟹粉及黑松露小籠包,色香味俱全;招牌老壇酸菜魚的魚肉鮮甜彈牙,帶上微辣吃得更爽快;香辣干鍋蝦非常香口惹味,而且辣度適中,是我喜歡的味道;紫淮山小炒是我第一次吃到的食材,紫淮山有助治療心血管疾病、具抗氧化及美容養顏功效,好吃又有益;荷塘月色是鯉魚年糕,送來時有冷煙效果,看起來就像一幅畫,吃下時帶著微微的香甜,感覺溫柔宜人;招牌炒飯給我深刻印象,配上肉鬆而且很有鑊氣,好好吃。最後有芒果、士多啤梨、焦糖布甸作為甜品,外貌及味道都很好
南小館 Plus 的菜色很有創意而且製作用心,給我很好的感覺和驚喜,期待可以快點再去吃
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