大班樓 (已搬遷) 新店位置

久不久就會到九如方吃晚飯，早前發現有一間粵菜餐廳開張，於是約了兩位好朋友，一行三人試一試。餐廳的牆身、枱布和餐具都是白色，感覺舒服清新；配以一水晶大吊燈和數盞小水晶燈，光線柔和，整體格調典雅。侍應服務良好，態度親切，細心介紹餐牌上的菜式。我們先點了香草蝦餅及黑豆腐皮卷作前菜。聽了菜式介紹後，我們點了餐廳招牌菜「十八味雞」及誠意推介的「香菇羊肚菌腐皮」，還有我們很想吃的蒸肉餅。香草蝦餅 - 口感豐富，蝦味適中十八味雞 - 雞肉嫩滑；初時覺得與鼓油雞沒甚分別，但再吃就能吃到其他層次的味道香菇羊肚菌腐皮 - 腐皮外形似一小磚一小磚的豆腐，但內裡是一層又一層的腐皮，口感嫩滑，豆味香濃蒸肉餅 - 真材實料，沒有一口都是肥豬肉的感覺，配以白飯享用，簡直一流除了白飯，我們還點了白粥。白粥內腐皮及白果，很棉，有陣陣豆香，必吃﹗甜品，當然少不了。我們點了杏仁茶及杞子雪糕，本來想點龍眼雪糕，但原來已經過了龍眼當造的時候，要等下年的7、8月才可以試。杏仁茶 - 味道香濃，甜度適中杞子雪糕 - 奶味香濃，與杞子配合起來感受清新，令人想一試再試驗期待其他自家製的創新雪糕