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港鐵上環站 A2 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25552202
開飯介紹
星級粵菜餐廳,餐廳以頂級有機食材炮製一系列傳統及新意兼備的中菜,招牌作包括雞油花雕蒜花蟹和羊肚菌炆腐皮等手功菜。 繼續閱讀
獎項殊榮
亞洲50最佳餐廳 (2017)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
付款方式
Visa 現金
座位數目
60
其他資料
自帶酒水 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
食評 (197)
等級2 2018-10-13
1456 瀏覽
成日聽人講呢間好食,之前book過一次,fullbooking食唔到😩,今次提前左成個月book,終於成功👍🏼西餐食到厭晒,轉下口味食中餐真係唔錯既選擇👍🏼👍🏼先叫左個豬肺湯 一試,正😍😍好少係出面飲到咁正既湯個陳村粉好滑連平時唔食蟹既我 都忍唔住食左件好新鮮👍🏼杏仁茶超級香糖醋排骨服務員態度很好 👍🏼以環境和食物質素來講 呢個價錢絕對抵食提醒下 如果想試的話最好提前起碼2星期預約😊 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-09-03
3155 瀏覽
中午及晚飯都有光顧過,CP價較高的當然是午市套餐。二百多元,可選前菜、主菜、甜品及是否飲湯。個人覺得價錢相差只二十元,便有一盅燉湯飲,當然是點連湯的午餐啦。我曾介紹很多朋友到來試菜,無一是不喜歡的,如有機會,真的要來試試這間出色的中菜。個人很喜歡酥炸金針菇,因為很簡單的做法,卻能把金菇的質地完全改變,十分有趣。雞油蒸花蟹陳村粉就不用多說了,蟹鮮甜肉包滿,鋪底的陳村粉盡吸蟹汁,加上酒香,真的欲罷不能。梅菜扣肉更是好味到不得了。扣肉肥瘦分明,肥肉甘香而不油,瘦肉入味而不乾。可以連瘦肉都煮到一夾即開、嫩滑;真的難得。加上梅菜的甜味更吊出肥肉的甘香..... 連一向很注重身裁體重的朋友,都完全把所有扣肉食光光.... 可想而知是幾咁吸引..... 總的來說,由前菜、湯、主菜到甜品,全部滿分..... 大愛這間中餐廳..... 必定會再來..... 繼續閱讀
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等級3 2018-08-04
3140 瀏覽
朋友為答謝一班姊妹請食飯,但當中有大肚婆所以選中菜,於是決定豪一豪食大班樓...頭盤先黎一個小番茄配甜梨,清甜得黎又開胃,係炎炎夏日確實係唔錯既選擇.至於蟹肉香菇盒,生炒骨,十八味雞等生招牌菜就不用多講啦!講到必食,我推介蒸聖子,因為陳皮蒸唔係度度都食到.大肚婆因為唔食得海鮮話唔夠飽要再order個炒陳村粉同飯比佢食,又估唔到個飯又炒得幾干身野味.五個女人叫到成枱餸,重未夠喉誓要食甜品.點左杏仁茶同紅棗糕,杏仁茶唔太甜,正 繼續閱讀
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等級1 2018-07-21
2573 瀏覽
精心安排與好朋友慶祝生日。佢地菜式係唔錯,但服務員竟然將嘅蛋糕整爛咗。真掃慶!佢地一陣話放咗入紅酒櫃,一陣又話雪櫃得十幾度,一陣又話我地個蛋榚軟身所以出問題,真嬲! 繼續閱讀
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等級2 2018-06-18
3803 瀏覽
誰可想曾經的米芝蓮星級餐廳坐落在一個不起眼的小巷,沒有高大上的門面,沒有華麗的內飾,但絲毫不影響食物本身的美味。子姜皮蛋,酸甜口的姜充分激發人的味蕾,配上淡淡香味的皮蛋,剛好可以刺激人的嗅覺,菜單首個開胃菜值得一試。蟹肉香菇盒,薄薄一層蟹肉配上香菇的香味,加上一點甜辣醬,雖然是油炸,但不膩。美中不足是有韭菜。任何香水味都蓋不過韭菜味,所以 韭菜有點喧賓奪主,掩蓋了蟹肉香菇味。豉油雞,招牌菜之一。雞肉嫩!雞皮滑!豉油香!話梅排骨,表面酥脆,入口酸甜,排骨不老,配上幾片姜,剛好可以解排骨油膩。餐後甜品,枸杞雪糕,入口細膩;杏仁茶,入口醇厚。食物本身的美味,才是最美的精華。不需要華而不實的調料,最簡單的烹飪才可以激發食物本身的味道。 繼續閱讀
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