豐鮪

這套餐點所呈現的三款吞拿魚——赤身、中拖羅、大拖羅——正是對吞拿魚部位層次的完美演繹🤤🤤🤤。赤身採用深紅色的背部肉質，風味最為直率而純正。入口即化的口感搭配其獨特的鮮甜，展現出最原始的海洋風味。相比之下，中拖羅的油脂含量適中，腹部肉質帶有溫和的脂香，在赤身的清爽與大拖羅的濃郁之間取得完美平衡。而大拖羅則是極致之選，密集的油紋賦予肉質絹滑般的質地，入口後油脂瞬間融化，香氣久久迴盪在喉間。👍🏻👍🏻👍🏻

夢之丼

$180