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2017-08-23
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今日係我地既拍拖周年, 緊係要食返餐好ga la, 去左呢間位於tst既鐵板燒, 嘩, 入到去都已經坐了8成人了, 好彩我地有訂位者. 哈哈… 我地點左呢個鐵板燒自選套餐$398/位.首先頭盤有蟹肉季節沙律配日式醬汁, 堅用蟹肉, 唔係蟹柳黎架, 沙律菜新鮮爽口, 再加埋胡麻醬非常夾.之後再4選1, 有北海道帶子/大蝦/日本真蠔/季節鮮魚. 我地選左大蝦, 大廚非常用心, 會將蝦頭切開, 再挑埋腸TIM, 之後再將殼拆開, 最後將肉切開幾舊方便食. 肉質非常彈牙, 仲好大隻TIM, 蝦頭都有好多膏架, 正!!之後再3選1, 有黑毛和牛/黑豚薄燒/日本雞扒, 我地選左和牛, 大廚首先會問你要幾成熟, 我地選7成, 味道超濃牛香味, 大廚話如果唔夠味可以點D海鹽/WASABI, 其實都已經夠味, 不過又想試下點黎食喎, 哦?! 原來點D WASABI係咁正GA喎, 一點愛上, 哈哈^^之後會有個炒野菜, 炒飯, 漬物, 納豆麵豉湯.最後仲有雪糕/咖啡, 我地選左雪糕, 雪糕有2隻味, 有岩鹽味/咖啡味, 我地每樣叫左一個, 哈哈, 呢個好食, 咸咸地又幾得意喎, 咖啡味好味, 正!!
首先頭盤有蟹肉季節沙律配日式醬汁, 堅用蟹肉, 唔係蟹柳黎架, 沙律菜新鮮爽口, 再加埋胡麻醬非常夾.
之後再4選1, 有北海道帶子/大蝦/日本真蠔/季節鮮魚. 我地選左大蝦, 大廚非常用心, 會將蝦頭切開, 再挑埋腸TIM, 之後再將殼拆開, 最後將肉切開幾舊方便食. 肉質非常彈牙, 仲好大隻TIM, 蝦頭都有好多膏架, 正!!
之後再3選1, 有黑毛和牛/黑豚薄燒/日本雞扒, 我地選左和牛, 大廚首先會問你要幾成熟, 我地選7成, 味道超濃牛香味, 大廚話如果唔夠味可以點D海鹽/WASABI, 其實都已經夠味, 不過又想試下點黎食喎, 哦?! 原來點D WASABI係咁正GA喎, 一點愛上, 哈哈^^
之後會有個炒野菜, 炒飯, 漬物, 納豆麵豉湯.
最後仲有雪糕/咖啡, 我地選左雪糕, 雪糕有2隻味, 有岩鹽味/咖啡味, 我地每樣叫左一個, 哈哈, 呢個好食, 咸咸地又幾得意喎, 咖啡味好味, 正!!
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