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2021-07-08
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呢間日式小店評價唔錯又唔貴,仲要係黃店,試試佢先~我地都揀左omakase,師傅先問我地有無咩唔食,跟住送上前菜,前菜係漬物有牛蒡、蘿蔔、蒜頭,每款都好食,蘿蔔口感好似食緊菜脯咁,蒜頭食落無辛辣感,唔會食完成陣蒜味😛Omakase有十件壽司,分別係真鯒、仁座鯛、真鯛、鮮帆立貝、縞鰺、真鱸、醬油漬吞拿魚、中拖羅同馬糞海膽,介紹下其中最有印象同大推嘅壽司啦~✅鮮帆立貝 勁肥美厚肉又鮮甜,好滿足呀😋✅赤蝦加蝦頭膏師傅用火槍燒蝦頭膏,燒個陣已經聞到好香不得了,赤蝦爽口食落起膠👍🏻✅醬油漬吞拿魚醬油漬可以中和吞拿魚酸味,食落亦無筋✅炙燒左口魚裙邊另外散叫左呢款,食落滿滿嘅油脂感,入口即融,必點呀😍最後有甜品結尾,店員叫我地食左tiramisu先再食寒天,tiramisu千層蛋糕味道唔錯,寒天清甜可以清一清口腔😄師傅會逐件壽司同我地講解名稱、種類、調味同口感,師傅亦好細心,知我用左手特登擺個陣就返角度等我易夾d,店員服務貼心餐廳用料又新鮮,全餐飯食得出小店好用心唔係hea做,高質又抵食係一個幾好嘅體驗😙用餐時間一小時,小店座位不多,食個陣見有唔少人walk in摸門釘🙈,想食嘅記得要提早book位
✅鮮帆立貝
勁肥美厚肉又鮮甜,好滿足呀😋
✅赤蝦加蝦頭膏
師傅用火槍燒蝦頭膏,燒個陣已經聞到好香不得了,赤蝦爽口食落起膠👍🏻
✅醬油漬吞拿魚
醬油漬可以中和吞拿魚酸味,食落亦無筋
✅炙燒左口魚裙邊
另外散叫左呢款,食落滿滿嘅油脂感,入口即融,必點呀😍
用餐時間一小時,小店座位不多,食個陣見有唔少人walk in摸門釘🙈,想食嘅記得要提早book位因為幾full下架
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