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等級4
665
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2013-08-24 139 瀏覽
現時拉麵店已經開到成行成市,自從一蘭在銅鑼灣開業,更加把拉麵熱潮推到了高峯,食一碗拉麵都要等成一兩個鐘頭先可以食到。雖然拉麵店有好多選擇,但本人對橫綱仍然念念不忘,因為本人是在油麻地區長大,所以橫綱的拉麵也是本人的童年回憶。晚上八點左右來到,已經有好多人在排隊等位,因為正值係食晚飯時間黎,所以本人要等成一個鐘才有位。黎到橫綱,九州拉麵是比較受歡迎的一種,但本人喜歡清淡一點,所以點了清湯拉麵, 雖說是清湯底,但試了一口湯底之後,發覺相當清甜和味濃,而且一點都唔油膩,麵條是黃色蛋麵條,麵條是非常爽口和彈牙,口感相當唔錯,叉燒方面,肥肉和瘦肉配合恰到好處,厚薄適中,入口相當好味,筍片都爽口。總體而言,橫綱是一間實而不華的拉麵店,沒有華麗的裝飾,只有用心做好每一碗拉麵,而且價錢也相當合理,只是五六十蚊一碗,相對於其他名牌拉麵店要接近一百元一碗,明顯實際很多。
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現時拉麵店已經開到成行成市,自從一蘭在銅鑼灣開業,更加把拉麵熱潮推到了高峯,食一碗拉麵都要等成一兩個鐘頭先可以食到。雖然拉麵店有好多選擇,但本人對橫綱仍然念念不忘,因為本人是在油麻地區長大,所以橫綱的拉麵也是本人的童年回憶。
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晚上八點左右來到,已經有好多人在排隊等位,因為正值係食晚飯時間黎,所以本人要等成一個鐘才有位。
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黎到橫綱,九州拉麵是比較受歡迎的一種,但本人喜歡清淡一點,所以點了清湯拉麵, 雖說是清湯底,但試了一口湯底之後,發覺相當清甜和味濃,而且一點都唔油膩,麵條是黃色蛋麵條,麵條是非常爽口和彈牙,口感相當唔錯,叉燒方面,肥肉和瘦肉配合恰到好處,厚薄適中,入口相當好味,筍片都爽口。

總體而言,橫綱是一間實而不華的拉麵店,沒有華麗的裝飾,只有用心做好每一碗拉麵,而且價錢也相當合理,只是五六十蚊一碗,相對於其他名牌拉麵店要接近一百元一碗,明顯實際很多。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-08-21
等候時間
60 分鐘 (堂食)
人均消費
$56 (晚餐)